Vapori e odori vengono aspirati proprio lì dove si formano, prima che possano risalire, vale a dire direttamente dal piano cottura, dalla pentola, casseruola, padella o bistecchiera. Non è magia, ma fisica applicata basata sui principi fondamentali della meccanica dei fluidi. Non facciamo altro che sfruttare la corrente trasversale, maggiore della velocità ascensionale dei vapori di cottura.
Il parametro per una nuova architettura in cucina
BORA sorprende con nuove possibilità di progettazione della cucina: cucinare davanti alle finestre, sotto i tetti spioventi, nei blocchi cottura a isola senza la fastidiosa cappa… BORA è sinonimo di moderna estetica in cucina.
Decisamente più silenziosa rispetto alle tradizionali cappe aspiranti
Le tradizionali cappe aspiranti infastidiscono con 70 Decibel (A) di rumorosità proprio all’altezza della testa. Con BORA è tutto diverso: anche alla massima potenza emette un livello di rumorosità inferiore a quello generato facendo rosolare una bistecca.
Cucinare con tutti i comfort
BORA aspira le particelle di odori e grassi direttamente dalle stoviglie, impedendo ai fastidiosi vapori di cucina di disperdersi. Le particelle di grasso vengono intrappolate nello speciale filtro in acciaio inox.
