BORA - hansgrohe Top5: Die Lieblingsgerichte der Radprofis

Radprofis müssen permanent auf ihre Ernährung achten: Wie viel Gramm Kohlenhydrate muss ich essen? Wie viel Eiweiß brauche ich zur Regeneration? Ist das Gericht auch sicher fett- und zuckerarm? Und wann ist der beste Zeitpunkt, um die Speicher aufzufüllen? Das ist eine Wissenschaft für sich und kann ganz schön anstrengend sein. Umso wichtiger ist es dann, dass die Speisen gute Laune verbreiten und die Jungs von BORA - hansgrohe gerne am Tisch Platz nehmen, zum Beispiel im BORA Kitchen Truck. 

Einige der Fahrer sind selbst leidenschaftliche Hobbyköche und stehen, vorausgesetzt die knappe Freizeit erlaubt es, mit Spaß und Akribie in der heimischen Küche. So zum Beispiel Nico Denz, Bob Jungels, Nils Politt oder Patrick Konrad, der, bevor er Radprofi wurde, sogar über eine Ausbildung zum Koch nachgedacht hat. Alle vereint die Liebe zur italienischen Küche. Aber auch asiatische Gerichte haben ihre Fans. Dabei wird bei den Zutaten viel Wert auf Qualität und Regionalität gelegt, denn der eigene Körper als persönlicher Motor sollte nur mit dem besten Treibstoff angetrieben werden, am liebsten eben mit italienischem. Wir haben uns umgehört und für euch die fünf Lieblingsgerichte der BORA - hansgrohe Profis zusammengestellt. 

Platz 5: Wok 

So kurz das Wort ist, so lang ist die Liste der potenziellen Zutaten. Wokgerichte eignen sich perfekt, um mit vielfältigen Zutaten ein Geschmacksfeuerwerk herbeizuführen oder aber auch Reste aus dem Kühlschrank in ein leckeres Gericht zu verwandeln. Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. 

Platz 4: Curry 

Neben Wok-Gerichten ist Curry der zweite Vertreter der asiatischen Küche in dieser Liste und auch das überzeugt mit einer großen Vielfalt und diversen Kombinationsmöglichkeiten. Mit Fleisch, vegetarisch oder vegan. Rot, grün oder gelb. Den indischen Alleskönner schätzt vor allem der Giro d‘Italia Sieger von 2022, Jai Hindley, dessen Vorname passenderweise ebenfalls aus dem Indischen kommt.  

Platz 3: Fleischgerichte 

Ein gänzlich vegetarischer Lebensstil kommt für die meisten Profis nicht in Frage. Zu sehr lieben sie ihr Steak mit Süßkartoffeln (Nils Politt), die Spezialitäten vom örtlichen Metzger (Patrick Gamper) oder das frische Wild wie bei Nico Denz, der des Öfteren vom Jagdschein seines Vaters profitiert. 

Platz 2: Pasta 

Ein Teller voller Nudeln - das Radsportgericht schlechthin und völlig zurecht schon mit einer eigenen BORA Story hier verewigt. Vor allem während der Saison ist Pasta der Klassiker und obwohl es sie teilweise schon zum Frühstück gibt, erfreut sie sich einer ungebrochenen Beliebtheit bei den Radprofis. 

Platz 1: Pizza 

Wie eingangs erwähnt ist „italienische Küche“ die Antwort schlechthin, wenn man die Profisportler nach ihren kulinarischen Vorlieben fragt. Nach Pasta darf also auch die Pizza hier nicht fehlen und setzt sich eindeutig auf Platz 1. Ob der ein oder andere nicht doch schon genug Pasta gegessen hat und sich daher lieber nach einer ofenfrischen Pizza sehnt? Oder wie Emanuel Buchmann sagt: „Pasta geht immer, Pizza schmeckt aber noch besser.“