Informações acerca do produto
- O seu excelente desempenho é garantido pela combinação de um comando seletor clássico e uma superfície sensível com indicador LED de alta precisão. Todas as funções são ativadas de forma simples, cómoda e intuitiva através da rotação do comando seletor e do toque sobre a superfície tátil central.
- No grelhador de aço inoxidável Teppanyaki, em vez dos níveis de potência definidos, a temperatura exata deseja é definida diretamente na superfície, ou seja, a potência necessária é ajustada automaticamente. Após a configuração pretendida ter sido atingida, a temperatura é constantemente regulada quando as condições externas mudam (p. ex.: quando carne fria contacta com o grelhador) e é mantida constante.
- No Teppanyaki, a temperatura exata é sempre exibida na indicação da temperatura.
- Graças à utilização de elementos de aquecimento de mica de superfície completa mais modernos e à elevada potência de aquecimento, o tempo de aquecimento é significativamente reduzido e o calor sobre a superfície total do grelhador é distribuído uniformemente.
- Grelhador de aço inoxidável de superfície total com duas zonas de cozedura reguláveis separadamente (dianteira/traseira).
- Graças à acabamento totalmente em aço inoxidável do Teppanyaki e aos cantos internos arredondados, é fácil e rápido limpar a superfície do grelhador, mesmo sem utilizar químicos.
- A função de limpeza controla, de forma constante, o grelhador de aço inoxidável Teppanyaki a uma temperatura de 70°C, ideal para a limpeza.
- O sistema de segurança para crianças impede a ligação involuntária ou não autorizada da placa de cozinhar.
- Através da função ponte, poderão facilmente ser combinadas duas zonas de cozedura para formar uma superfície de zona de cozedura maior. O controlo da potência para a zona combinada ocorre, então, através de um elemento de comando.
- Através do menu de configuração, o aparelho pode ser colocado em modo de demonstração, no qual todas as funções de utilização são fornecidas, mas a função de aquecimento das placas de cozinhar é desativada.
Adequado a: Professional, Professional 3.0
Documentos
Dados técnicos
Tensão de ligação | 380 – 415 V 2N |
Frequência | 50 - 60 Hz |
Consumo de energia máximo | 4,8 kW |
Potência instalada máx. | 4,8 kW |
Segurança fusível | 2 x 16 A |
Comprimento do cabo de ligação à rede elétrica | 1,5 m |
Dimensões (largura x profundidade x altura) | 370 x 540 x 73 mm |
Peso (incl. acessórios/embalagem) | 15,8 kg |
Material da superfície | Aço inoxidável escovado |
Tamanho da zona de cozedura dianteira | 295 x 230 mm |
Tamanho da zona de cozedura traseira | 295 x 230 mm |
Tamanho das zonas de cozedura interligadas | 295 x 460 mm |
Potência das zonas de cozedura interligadas | 4800 W |
Potência da zona de cozedura dianteira | 2400 W |
Potência da zona de cozedura traseira | 2400 W |
Intervalo de regulação da temperatura | 70 – 250 °C |