Informações acerca do produto
- O seu excelente desempenho é garantido pela combinação de um comando seletor clássico e uma superfície sensível com indicador LED de alta precisão. Todas as funções são ativadas de forma simples, cómoda e intuitiva através da rotação do comando seletor e do toque sobre a superfície tátil central.
- 3 níveis de manutenção da temperatura com regulação constante da temperatura a 42º, 74º ou 94ºC.
- O design único da placa de cozinhar a gás com queimadores encastrados possibilita a operação otimizada com um exaustor de placa.
- Os queimadores a gás estão equipados com termopares de segurança. Estes termopares de segurança monitorizam a chama do queimador através de uma alimentação de gás ativa. Se a chama do queimador se apagar acidentalmente, o aparelho reacender-se-á automaticamente. Se não acontecer o reacendimento, a alimentação de gás será interrompida.
- Os recipientes são facilmente removidos e podem ser lavadas à máquina.
- O sistema de segurança para crianças impede a ligação involuntária ou não autorizada da placa de cozinhar.
- Quando o sistema automático de pré-aquecimento for ativado, a zona de cozedura irá funcionar à potência máxima durante um determinado período de tempo e voltará automaticamente ao nível de manutenção da fervura configurado.
- Através da utilização de servomotores e queimadores a gás, o sistema eletrónico de controlo de gás fornece uma potência de queimador eficaz e um controlo preciso da chama com reacendimento automático.
- A indicação de calor residual deteta se a zona de cozedura permanece quente após ser desligada e se existe risco de queimaduras ou de incêndio ao colocar objetos sensíveis ao calor sobre esta. Após um tempo de arrefecimento suficiente (temperatura < 60°C) a indicação apaga-se.
- Através do menu de configuração, o aparelho pode ser colocado em modo de demonstração, no qual todas as funções de utilização são fornecidas, mas a função de aquecimento das placas de cozinhar é desativada.
Adequado a: Professional, Professional 3.0
Documentos
Dados técnicos
Tensão de ligação | 220 – 240 V |
Frequência | 50 - 60 Hz |
Consumo de energia máximo | 5,0 kW |
Potência instalada máx. | 20 W |
Segurança fusível | 1 x 0,5 A |
Comprimento do cabo de ligação à rede elétrica | 1,5 m |
Dimensões (largura x profundidade x altura) | 370 x 540 x 73 mm |
Peso (incl. acessórios/embalagem) | 11,5 kg |
Material da superfície | Vitrocerâmica |
Níveis de potência da placa de cozinhar | 1 – 9, P |
Tamanho da zona de cozedura dianteira | Ø 240 mm |
Tamanho da zona de cozedura traseira | Ø 200 mm |
Potência da zona de cozedura dianteira (queimador forte) | 850 – 3000 W |
Potência da zona de cozedura traseira (queimador normal) | 700 – 2000 W |
Tamanho do suporte para panelas dianteiro | 270 x 270 x 25 / 50 mm |
Tamanho do suporte para panelas traseiro | 235 x 235 x 25 / 50 mm |
Diâmetro da rosca para a mangueira de ligação de gás | 1/2" cilíndrica |