Urban Jungle : au cœur de la verdure
Vous aimez les plantes, mais vous n’avez pas de jardin ? Transformez votre logement en verdoyante oasis. Quelles plantes s’y prêtent et comment se passe leur entretien ? Sachez, a minima, que vous pouvez cultiver des plantes utiles directement dans votre cuisine pour les utiliser en assaisonnement dans vos plats.
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Jennifer Paro
Votre salon en jungle urbaine
La tendance Urban Jungle, « jungle urbaine » en langue de Molière, consiste à agrémenter son intérieur d’une flore luxuriante. Pour tous ceux qui ne possèdent pas de jardin ni de balcon, l’intégration de plantes d’intérieur dans l’espace de séjour est une bonne solution pour bénéficier malgré tout des bienfaits de la végétation.
Et ceux-ci sont nombreux : d’une part, une jungle urbaine offre la possibilité d’user de créativité dans l’aménagement intérieur, tant dans le choix des plantes que dans celui des pots. D’autre part, les plantes améliorent le climat de la pièce en consommant le dioxyde de carbone par photosynthèse pour produire de l’oxygène, et en augmentant l’humidité de l’air. Certaines peuvent même filtrer les substances nocives de l’air.
Alors que la frontière entre vie privée et vie professionnelle ne cesse de s’estomper et que beaucoup travaillent à domicile, il est particulièrement important de trouver repos et sérénité chez soi. Plantes grandes ou petites, feuilles vertes ou fleurs multicolores... laisser entrer la nature dans son intérieur contribue à la santé mentale et physique, ainsi qu’au bien-être général.
Plantes de cuisine, ou l’utile joint à l’agréable
En plus de produire une atmosphère agréable, certaines plantes peuvent aussi être utilisées en cuisine :
Les herbes comme le thym, le romarin, le basilic, le persil, la menthe ou l’origan n’occupent pas beaucoup de place et se montrent généralement faciles à entretenir.
Les tomates n’aimant ni le vent ni l’humidité, elles s’épanouiront dans un coin ensoleillé de votre cuisine avec un apport d’engrais régulier.
La salade existe en de nombreuses variétés. De la salade à couper cultivée dans un pot au bord de la fenêtre, par exemple, vous permettra non seulement de prélever à tout moment la quantité dont vous avez besoin, mais aussi d’opter pour une variété introuvable en supermarché. Notre recommandation : une salade asiatique aux délicieuses notes de chou et de moutarde.
Les agrumes comme le citron, l’orange et le citron vert apporteront une atmosphère colorée et un air méditerranéen dans votre cuisine.
Avec le noyau d’un avocat, vous pouvez tout simplement faire pousser un nouveau plant en le plaçant dans un verre d’eau. Au bout de quelques semaines, quand il se met à germer, il vous suffit de le planter dans un pot avec du terreau. Avec un peu de temps, il se développera en plante d’intérieur originale.
Et si votre récolte de légumes, fruits et herbes se montre fructueuse, vous pourrez les mettre en conserve, les congeler ou les faire sécher.
L’importance d’un bon entretien
Que ce soit pour la cuisine ou la décoration, les plantes apportent de la vie dans votre intérieur. Mais comme tout autre organisme vivant, elles peuvent aussi avoir besoin de beaucoup de soin et d’attention. Aussi est-il essentiel de trouver, dès le début, l’emplacement adéquat pour vos plantes : parmi les plantes demandeuses d’ensoleillement figurent les cactus, les palmiers et les arbres à caoutchouc, tandis que les lys, les korbmarantes ou les dragonniers préféreront les endroits à demi ombragés. Aux emplacements plus ombragés encore, l’on retrouvera les fougères, le lierre et les sansevières.
Le bon épanouissement de vos vertes colocataires dépend largement d’un arrosage adapté. D’une manière générale, les plantes xérophiles, comme les cactus, ne doivent pas être arrosées plus d’une fois par mois, tandis que les plantes hygrophiles, comme la fougère, devront être arrosées plusieurs fois par semaine.
Par ailleurs, la croissance des plantes est favorisée par l’utilisation d’un substrat idoine et l’ajout régulier d’agents fertilisants pendant les périodes appropriées de l’année. Enfin, pour éviter que les plantes ne ternissent avec le temps, il est recommandé de nettoyer régulièrement leurs feuilles à l’aide d’un chiffon humide. Cela permet non seulement d’éviter l’installation de parasites et l’obstruction des pores par la poussière, mais aussi de leur redonner de l’éclat. En bref : votre cuisine ne sera jamais trop verte.
