BORA Pro Gas-Kochfeld

PKG3

    Produktinformationen

    • Eine perfekte Bedienung garantiert die Kombination aus klassischem Knebel und sensitiver Oberfläche mit gestochen scharfer LED-Anzeige. Alle Funktionen werden einfach, bequem & intuitiv über Knebeldrehung und Tap auf die zentrale Touchfläche aktiviert.
    • 3 Warmhaltestufen mit konstanter Temperaturregelung auf 42, 74 oder 94°C.
    • Einzigartiges Gaskochfelddesign mit versenkten Brennern ermöglicht den optimalen Betrieb mit einem Kochfeldabzug.
    • Die Gas-Brenner sind mit Sicherheits-Thermoelementen ausgerüstet. Diese Thermoelemente überwachen die Brenner-Flamme bei aktiver Gaszufuhr. Sollte die Brenner-Flamme unbeabsichtigt ausgehen, erfolgt eine automatische Wiederanzündung durch das Gerät. Ist das Wiederanzünden nicht erfolgreich, wird die Gaszufuhr automatisch unterbrochen.
    • Die Topfträger sind einfach abnehmbar und können im Geschirrspüler gereinigt werden.
    • Die Kindersicherung verhindert ein unbeabsichtigtes oder unbefugtes Einschalten des Kochfelds.
    • Bei Aktivierung der Ankochautomatik arbeitet die Kochzone für eine bestimmte Dauer mit voller Leistung und wird dann automatisch auf die eingestellte Fortkochstufe zurückgestellt.
    • Das elektronische Gas-Kontroll-System sorgt mittels Einsatz von Stellmotoren je Gasbrenner für eine effiziente Brennerleistung und präzise Flammenkontrolle mit automatischer Wiederzündung.
    • Die Restwärmeanzeige detektiert, wenn die Kochzone nach dem Ausschalten noch heiß ist und Verbrennungsgefahr bzw. Brandgefahr beim Ablegen hitzeempfindlicher Gegenstände besteht. Nach ausreichender Abkühldauer (Temperatur < 60°C) erlischt die Anzeige.
    • Das Gerät kann über das Konfigurationsmenü in den Demomodus versetzt werden, in dem alle Bedienfunktionen gegeben sind, die Heizfunktion der Kochfelder aber deaktiviert ist.

    Passend für: Professional, Professional 3.0

    Dokumente

    Technische Daten

    Anschlussspannung220 – 240 V
    Frequenz50 / 60 Hz
    Leistungsaufnahme maximal5,0 kW
    Anschlusswert maximal20 W
    Absicherung1 x 0,5 A
    Länge Netzanschlussleitung1,5 m
    Abmessungen (Breite x Tiefe x Höhe)370 x 540 x 73 mm
    Gewicht (inkl. Zubehör/Verpackung)11,5 kg
    Material OberflächeSCHOTT CERAN®
    Leistungsstufen Kochfeld1 – 9, P
    Größe Kochzone vorneØ 240 mm
    Größe Kochzone hintenØ 200 mm
    Leistung Kochzone vorne (Starkbrenner)850 – 3000 W
    Leistung Kochzone hinten (Normalbrenner)700 – 2000 W
    Größe Topfträger vorne270 x 270 x 25 / 50 mm
    Größe Topfträger hinten235 x 235 x 25 / 50 mm

    Technische Daten

    Anschlussspannung220 – 240 V
    Frequenz50 / 60 Hz
    Leistungsaufnahme maximal5,0 kW
    Anschlusswert maximal20 W
    Absicherung1 x 0,5 A
    Länge Netzanschlussleitung1,5 m
    Abmessungen (Breite x Tiefe x Höhe)370 x 540 x 73 mm
    Gewicht (inkl. Zubehör/Verpackung)11,5 kg
    Material OberflächeSCHOTT CERAN®
    Leistungsstufen Kochfeld1 – 9, P
    Größe Kochzone vorneØ 240 mm
    Größe Kochzone hintenØ 200 mm
    Leistung Kochzone vorne (Starkbrenner)850 – 3000 W
    Leistung Kochzone hinten (Normalbrenner)700 – 2000 W
    Größe Topfträger vorne270 x 270 x 25 / 50 mm
    Größe Topfträger hinten235 x 235 x 25 / 50 mm