Menu

Výrobky

BORA zkušenosti

Společnost

Servis

Objednat katalog

Vaše údaje

Objednejte si nyní zdarma exkluzivní časopis BORA s informacemi o našich kuchyňských systémech a poutavých příbězích ze světa BORA.
Respektujte prosím: Pole označená * jsou povinná.
BORA zkušenosti

BORA zkušenosti

Výrobky

Výrobky

Steak na slunečné zelenině Z Edice 10 I 10 Prodejci

Steak na slunečné zelenině Z Edice 10 I 10 Prodejci

příprava

Plátky cibule necháme zhnědnout na oleji. Přidáme lilek, za stálého otáčení opékáme 4 minuty. Přidáme zbylou zeleninu a ochutíme kořením.  Opakovaně přiléváme trochu zeleninového vývaru, neboť párou urychlíme proces vaření. Na závěr přidáme ostatní přísady a dozdobíme bylinkami. Pak položíme maso na olej a zprudka opečeme, po 3 – 4 minutách otočíme a dále opékáme. Okořeníme uzenou solí a pepřem.

Stáhnout recept (PDF)

_K_05_Steak_BORA10_10_009-highres.jpg
_K_05_Steak_Gerichte_BORA10_10_020-highres.jpg
_K_05_Steak_Gerichte_BORA10_10_024-highres.jpg
  • 1
  • 2
  • 3

ingredience

na zeleninu:

  • 100 g cibule, oloupané, na čtvrtky, plátky
  • 1000 g mediteránní zeleniny, očištěné, malé kousky
  • 40 ml olivového oleje na pečení
  • sůl / pepř
  • 2 špetky čerstvě namletého koriandru
  • 30 g másla
  • 100 ml vývaru
  • 20 g jemně nakrájeného zázvoru
  • 1 stroužek jemně nakrájeného česneku
  • sirup z agáve
  • 1 svazek  bylinek podle chuti, nakrájíme

Entrecôte:

  • 600 g Entrecôte
  • Sůl
  • 2 lžíce oleje na pečení
  • čerstvě namletý pepř
  • 1 lžička uzené soli

odeslání nákupního seznamu

Sdílet

Vaření

Događanja

Događanja

Popup Picture
Přesvědčte se sami
Vyhledat prodejce

Use of Cookies

Cookies enhance the use of our services. By using the BORA website you agree to our cookie policy. You can disable cookies anytime in your browser settings. Please use your browsers’s help feature to learn more about cookie settings and how to change these in your browser.