Menu

Výrobky

BORA zkušenosti

Společnost

Servis

Objednat katalog

Vaše údaje

Objednejte si nyní zdarma exkluzivní časopis BORA s informacemi o našich kuchyňských systémech a poutavých příbězích ze světa BORA.
Respektujte prosím: Pole označená * jsou povinná.
BORA zkušenosti

BORA zkušenosti

Výrobky

Výrobky

#8 Kachna se švestkovou omáčkou

Edice 10 | 10 Asijská kuchyně s Vroni Lutz

příprava

Přísady na švestkovou omáčku krátce svaříme a pasírujeme. Kachnu marinujeme v troše oleje a směsi pěti koření a kůžičkou dolů opékáme, dokud nebude křupavě hnědá, pak otočíme. Kachnu pečeme 10 minut v troubě na 100 °C do růžova. Edamame krátce povaříme ve slané vodě a ochutíme sójovou omáčkou.  Kachnu podáváme se švestkovou omáčkou a edamame (jí se pouze boby).

10_10-veronika-lutz_ente-pflaumensauce_zutaten_s.jpg
10_10-veronika-lutz_ente-pflaumensauce_1_s.jpg
  • 1
  • 2

ingredience

  • 2 kachní prsa (kůžičku nařízneme)
  • 2 lžíce směsi pěti koření
  • 1 lžička mletého černého pepře
  • 4 zralé rozmačkané švestky
  • 1 lžíce třtinového cukru
  • 2 cm nastrouhaného zázvoru
  • 1 lžíce rýžového octa
  • 3 hvězdičky badyánu
  • na špičku nože  skořice
  • 2 lžíce sójové omáčky
  • 200 g edamame

odeslání nákupního seznamu

Sdílet

Vaření

Događanja

Događanja

Popup Picture
Přesvědčte se sami
Vyhledat prodejce

Use of Cookies

Cookies enhance the use of our services. By using the BORA website you agree to our cookie policy. You can disable cookies anytime in your browser settings. Please use your browsers’s help feature to learn more about cookie settings and how to change these in your browser.