Nabídka
Výrobky Zkušenosti

Objednat katalog

Vaše údaje

Objednejte si nyní zdarma exkluzivní časopis BORA s informacemi o našich kuchyňských systémech a poutavých příbězích ze světa BORA.
Respektujte prosím: Pole označená * jsou povinná.
#8 Grilled squid with Romanesco broccoli and crispy polenta cubes

#8 Grilled squid with Romanesco broccoli and crispy polenta cubes

příprava

Clean the squid and score crosswise. Divide the Romanesco broccoli into florets and sweat in a pan with the oil, garlic and chilli. Fry the polenta cubes until crispy. Fry the squid in a pan for 30 seconds. Serve with the Romanesco broccoli and polenta cubes.

_K_1010_Giancarlo_Morelli_Gegrillter_Tintenfisch_Zutaten.jpg
_K_1010_Giancarlo_Morelli_Gegrillter_Tintenfisch.jpg
  • 1
  • 2

Serves 4:

  • 400 g squid
  • 200 g Romanesco broccoli
  • 100 g polenta
  • Maldon salt
  • 50 g extra virgin olive oil
  • 1 garlic clove
  • 1 chilli pepper

odeslání nákupního seznamu

Popup Picture
Přesvědčte se sami
Vyhledat prodejce

Informace o souborech cookie:

Soubory cookie používáme k analýze přístupu na naše stránky a k reklamním účelům. Dalším používáním této stránky souhlasíte s používáním souborů cookie. Informace o souborech cookie a vaše právo vznést námitku