Menu

Výrobky

BORA zkušenosti

Společnost

Servis

Objednat katalog

Vaše údaje

Objednejte si nyní zdarma exkluzivní časopis BORA s informacemi o našich kuchyňských systémech a poutavých příbězích ze světa BORA.
Respektujte prosím: Pole označená * jsou povinná.
BORA zkušenosti

BORA zkušenosti

Výrobky

Výrobky

#4 Prsa z perličky s medovou glazurou, celerem, jablky a lískovými oříšky

#4 Prsa z perličky s medovou glazurou, celerem, jablky a lískovými oříšky

příprava

Prsa z perličky vložíme spolu s bylinkami a olejem do vakuového sáčku. Pečeme 8 minut při 65 °C. Celer nakrájíme na špalíčky, jablka na kostičky, obojí podusíme na pánvi s olejem. Prsa z perličky osmahneme na pánvi v másle dohněda a glazujeme medem. Nakrájíme na plátky a aranžujeme na talíř s celerem, jablky. Ozdobíme praženými lískovými oříšky.

_K_1010_Giancarlo_Morelli_Perlhuhnbrust_mit_Honigglasur_Zutaten.jpg
_K_1010_Giancarlo_Morelli_Perlhuhnbrust_mit_Honigglasur.jpg
  • 1
  • 2

ingredience

Přísady pro 4 osoby_

  • 320 g prsou z perličky
  • 200 g celeru
  • 2 jablka libovolné odrůdy Golden
  • 30 g medu
  • 20 lískových oříšků
  • 40 g extra panenského olivového oleje
  • 30 g másla
  • 1 stroužek česneku
  • bylinky
  • sůl Maldon

odeslání nákupního seznamu

Sdílet

Vaření

Događanja

Događanja

Popup Picture
Přesvědčte se sami
Vyhledat prodejce

Use of Cookies

Cookies enhance the use of our services. By using the BORA website you agree to our cookie policy. You can disable cookies anytime in your browser settings. Please use your browsers’s help feature to learn more about cookie settings and how to change these in your browser.