Menu

Výrobky

BORA zkušenosti

Společnost

Servis

Objednat katalog

Vaše údaje

Objednejte si nyní zdarma exkluzivní časopis BORA s informacemi o našich kuchyňských systémech a poutavých příbězích ze světa BORA.
Respektujte prosím: Pole označená * jsou povinná.
BORA zkušenosti

BORA zkušenosti

Výrobky

Výrobky

#2 Prsíčka z perličky s cornflakes a lesními plody

#2 Prsíčka z perličky s cornflakes a lesními plody

Prsíčka z perličky s cornflakes, karotkami a ostružinami

příprava

Prsa z perličky zbavíme kůže a vykostíme, cornflakes prsty trochu rozdrtíme a vložíme do misky. Prsa z perličky lehce osolíme a obalíme ve špaldové mouce, vejcích a rozdrcených cornflakes. Pomalu opékáme na olivovém oleji do zlatohněda. Původní druhy mrkve, např. fialovou mrkev a betasweet, nahoblujeme na tenké plátky pomocí škrabky na brambory. Vložíme do trochy vody s ledem. Karotky oloupeme a odšťavníme. Ochutíme trochou limetkové šťávy, olivového oleje, soli a čerstvým koriandrem. Ostružiny rozpůlíme a upravíme na talíři.

Dozdobíme nakládanými hoblinkami mrkví (betasweet a fialová mrkev), čerstvými lístky máty a koriandru.

10-10_senn_perlhuhnbrust_01.jpg
10-10_senn_perlhuhnbrust_02.jpg
10-10_senn_perlhuhnbrust_06.jpg
10-10_senn_perlhuhnbrust_08.jpg
10-10_senn_perlhuhnbrust_zutaten_04.jpg
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

ingredience

  • 4 prsa z perličky po 150 g
  • 200 g cornflakes
  • 100 g špaldové mouky
  • 2 vejce
  • 1 fialová původní mrkev (deep purple)
  • 1 mrkev betasweet
  • 3 karotky
  • ½ lžičky šťávy z limetky
  • 5 lžic olivového oleje
  • Sůl
  • 2 stonky čerstvého koriandru
  • 10 lístků máty
  • 75 g ostružin

odeslání nákupního seznamu

Sdílet

Vaření

Događanja

Događanja

Popup Picture
Přesvědčte se sami
Vyhledat prodejce

Use of Cookies

Cookies enhance the use of our services. By using the BORA website you agree to our cookie policy. You can disable cookies anytime in your browser settings. Please use your browsers’s help feature to learn more about cookie settings and how to change these in your browser.