Menu

Výrobky

BORA zkušenosti

Společnost

Servis

Objednat katalog

Vaše údaje

Objednejte si nyní zdarma exkluzivní časopis BORA s informacemi o našich kuchyňských systémech a poutavých příbězích ze světa BORA.
Respektujte prosím: Pole označená * jsou povinná.
BORA zkušenosti

BORA zkušenosti

Výrobky

Výrobky

#2 Inntalské trhance

Edice 10 | 10 Pečení s Arminem

příprava

1) Smícháme mouku, kypřicí prášek a ostatní přísady (kromě semínek a oleje).

2) Těsto mícháme, dokud není hladké a hebké (jako těsto na štrůdl).

3) Pomocí dvou polévkových lžic tvoříme na grilu z nerez oceli Tepan potřeném olejem (stupeň 7 nebo 200 °C) porce a posypeme semínky, oříšky nebo kořením, např. celým kmínem.  Po 4 minutách otočíme a pegrilujeme dalších 5 minut (četli jste správně, „pegrilování“ jsme vynalezli).

4) Pokapeme olivovým olejem a posypeme středně hrubou přírodní mořskou solí.

10_10-Armin-Auer_Inntaler-Windbraeute_Zutaten.jpg
10_10_Armin_Auer_Inntaler_Windbraeute.jpg
  • 1
  • 2

ingredience

  • 500 g špaldové mouky T1050
  • ½ bal.  kypřicího prášku z vinného kamene
  • 150 g ovčího tvarohu
  • 250 ml vody
  • 2 vejce
  • ½ lžičky přírodní nebo mořské soli
  • 100 g vlašských ořechů nebo semínek, nadrcených nebo nasekaných
  • 6 lžic olivového oleje
  • 1 lžička přírodní nebo mořské soli na posypání

odeslání nákupního seznamu

Sdílet

Vaření

Događanja

Događanja

Popup Picture
Přesvědčte se sami
Vyhledat prodejce

Use of Cookies

Cookies enhance the use of our services. By using the BORA website you agree to our cookie policy. You can disable cookies anytime in your browser settings. Please use your browsers’s help feature to learn more about cookie settings and how to change these in your browser.