PŘEJÍT K BORA Professional

BORA Pro Tepan gril z nerezové oceli se 2 varnými zónami

PKT11

    Informace o výrobku

    • Tradiční ovládání pomocí ovládacích knoflíků umístěných vepředu bylo doplněno o digitální ukazatele s dotykovým povrchem. Přístup k moderním ovládacím funkcím varné desky a odsavače, které tato koncepce umožňuje, probíhá vždy centrálně přes ovládací knoflík.
    • Místo definovaných výkonových stupňů je možno požadovanou teplotu nerezového tepanového grilu na stupeň přesně nastavit přímo na ploše, to znamená, že potřebný výkon je regulován automaticky. Po dosažení cílového nastavení ke teplota při změně vnějších podmínek (například při položení studeného kusu masa na gril) neustále regulována a udržována na konstantní hodnotě.
    • Ukazatel aktuální teploty tepanového grilu je na stupeň přesný.
    • Použitím nejmodernějších celoplošných topných prvků Mikanit a vysokého topného výkonu je čas zahřátí výrazně snížen a teplota se stejnoměrně rozdělí po celé ploše grilu.
    • Velká grilovací plocha z nerez oceli se dvěma varnými zónami, které lze ovládat zvlášť (vpředu/vzadu).
    • Čištění tepanu je snadné, rychlé a nevyžaduje použití chemie, protože je gril kompletně vyroben z ušlechtilé oceli a jeho vnitřní rohy jsou zaoblené.
    • Čisticí funkce reguluje teplotu tepanového grilu z ušlechtilé oceli na hodnotu 70 °C, která je optimální pro čištění.
    • Dětská pojistka brání nechtěnému nebo neoprávněnému zapnutí varné desky.
    • Dvě varné zóny lze s užitím přemosťovací funkce jednoduše zkombinovat do jedné velkoplošné varné zóny. O řízení výkonu této kombinované zóny se pak postará ovládací prvek.
    • Přístroj lze prostřednictvím konfigurační ponuky uvést do demo režimu, v kterém jsou k dispozici všechny ovládací funkce, ale funkce vytápění varných desek je deaktivována.

    Určeno pro: Professional 2.0, Professional,

    Dokumenty

    Technické údaje

    Připojovací napětí380–415 V 2N
    Frekvence50/60 Hz
    Příkon max.4,8 kW
    Příkon maximální4,8 kW
    Jištění min.2 × 16 A
    Délka síťového připojovacího kabelu1,5 m
    Rozměry izolace (délka × hloubka × výška)370 × 540 × 73 mm
    Hmotnost (vč. příslušenství a obalu)15,8 kg
    Materiál povrchunerezová kartáčovaná ocel
    Velikost přední varné zóny295 × 230 mm
    Velikost zadní varné zóny295 × 230 mm
    Velikost varné zóny přemostěný295 x 460 mm
    Výkon varné zóny přemostěný4800 W
    Výkon přední varné zóny2400 W
    Výkon zadní varné zóny2400 W
    Rozsah teplotní regulace70–250 °C
    Rozsah teplotní regulace (Výkonové stupně)150 – 230 °C, 250 °C (1 – 9, P)

    Technické údaje

    Připojovací napětí380–415 V 2N
    Frekvence50/60 Hz
    Příkon max.4,8 kW
    Příkon maximální4,8 kW
    Jištění min.2 × 16 A
    Délka síťového připojovacího kabelu1,5 m
    Rozměry izolace (délka × hloubka × výška)370 × 540 × 73 mm
    Hmotnost (vč. příslušenství a obalu)15,8 kg
    Materiál povrchunerezová kartáčovaná ocel
    Velikost přední varné zóny295 × 230 mm
    Velikost zadní varné zóny295 × 230 mm
    Velikost varné zóny přemostěný295 x 460 mm
    Výkon varné zóny přemostěný4800 W
    Výkon přední varné zóny2400 W
    Výkon zadní varné zóny2400 W
    Rozsah teplotní regulace70–250 °C
    Rozsah teplotní regulace (Výkonové stupně)150 – 230 °C, 250 °C (1 – 9, P)
    K přehledu