Meny

Products

BORA EXPERIENCE

FÖRETAG

Service

Beställa katalog

Dina uppgifter

Beställ utan kostnad det exklusiva BORA magasinet med information runt om våra kökssystem och spännande berättelser ur BORA:s värld.
Observera! De fält som är märkta med en * är obligatoriska.
BORA EXPERIENCE

BORA EXPERIENCE

Products

Produkter

Spagetti med kokos och spenatsås från återförsäljarnas 10 | 10-upplaga

Spagetti med kokos och spenatsås från återförsäljarnas 10 | 10-upplaga

Tillredning

Värm upp 1 msk olja och bryn löken tills den är glasartad. Tillsätt citrongräs och häll över kokosmjölk och grönsaksbuljong. Krydda med salt och peppar. Täck över och sjud i 10 minuter. Koka spagettin al dente i kokande, saltat vatten. Häll såsen genom en sil i kastrullen och koka upp. Tillsätt spenat till kokosavkoket och låt falla samman. Blanda ut majsmjölet i vatten och tillsätt det under omrörning i spenat-kokossåsen. Koka upp en gång och håll varm.

Halvera biolimen. Skär ena halvan i skivor och pressa ur den andra halvan. Tärna laxfiléen (1,5 x 1,5 cm) och krydda med salt och peppar. Värm upp 2 msk smör och 1 msk olja i en tillsluten stekpanna och stek fisktärningarna runt om i 3 minuter. Ringla över limesaft. Låt spagettin droppa av och blanda med spenatsåsen. Fördela på tallrikarna och servera med laxen, garnera med limeskivorna.

Ladda ned recept (PDF)

_K_08_Spaghetti_BORA10_10_009-highres.jpg
_K_08_Spaghetti_Gerichte_BORA10_10_011-highres.jpg
_K_08_Spaghetti_Gerichte_BORA10_10_012-highres.jpg
  • 1
  • 2
  • 3

Ingredienser

  • 100 g skalad, finhackad lök
  • 4 kvistar citrongräs, skurna i delar på 3 cm
  • 2 msk olivolja
  • 200 ml kokosmjölk
  • 400 ml grönsaksbuljong
  • salt/peppar
  • 400 g spagetti av dinkelmjöl
  • 400 g spenat, färsk, sköljd, rengjord spenat
  • 1 msk majsmjöl
  • 300 g laxfilé utan skinn och ben
  • 1 lime, saft
  • 30 g smör

Sänd inköpslista

Dela

MATLAGNING
Popup Picture
Övertyga dig på plats
Hitta återförsäljare

Cookies för att analysera tillträde till webbplats/marknadsföringsmätningar.

Genom att fortsätta använda webbplatsen godkänner du användandet av dessa cookies. Information om cookies och ditt opt-out-alternativ.