Meny

Products

BORA EXPERIENCE

FÖRETAG

Service

Beställa katalog

Dina uppgifter

Beställ utan kostnad det exklusiva BORA magasinet med information runt om våra kökssystem och spännande berättelser ur BORA:s värld.
Observera! De fält som är märkta med en * är obligatoriska.
BORA EXPERIENCE

BORA EXPERIENCE

Products

Produkter

Grön sparris med hyvlad parmesan och stekt ägg från återförsäljarnas 10 | 10-upplaga

Grön sparris med hyvlad parmesan och stekt ägg från återförsäljarnas 10 | 10-upplaga

Tillredning

Bryn sparrisen i olivolja, ringla över koncentrerad äppel- och citronsaft, salta och peppra, tillsätt smör och skivad peperoni och servera på varma tallrikar. Stek äggen i lite smör, krydda med salt, peppar och muskot. Strö över sparris med hyvlad parmesan.

Variation: Använd jacobsmusslor i stället för stekt ägg.

Ladda ned recept (PDF)

_K_03_gruener_Spargel_BORA10_10_010-highres.jpg
_K_03_gruener_Spargel_BORA10_10_017-highres.jpg
_K_03_gruener_Spargel_BORA10_10_018-highres.jpg
_K_03_gruener_Spargel_Gerichte_BORA10_10_015-highres.jpg
_K_03_gruener_Spargel_Gerichte_BORA10_10_016-highres.jpg
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Ingredienser

  • 1 kg grön sparris, avskalad till ⅓
  • 2 msk olivolja
  • 2 msk koncentrerad äppelsaft
  • ½ citron, saft
  • salt/peppar
  • 30 g Butter
  • ½ röd, urkärnad, finskuren peperoni
  • 4 ägg
  • 1 tsk smör
  • salt, peppar muskot
  • 50 g finhyvlad parmesan

Sänd inköpslista

Dela

MATLAGNING
Popup Picture
Övertyga dig på plats
Hitta återförsäljare

Cookies för att analysera tillträde till webbplats/marknadsföringsmätningar.

Genom att fortsätta använda webbplatsen godkänner du användandet av dessa cookies. Information om cookies och ditt opt-out-alternativ.