Meny
Produkter Uppleva
Grilled tuna in sesame seeds on Thai glass noodles from the 10 | 10 retailer edition

Grilled tuna in sesame seeds on Thai glass noodles from the 10 | 10 retailer edition

Tillredning

Pour boiling water over the glass noodles and allow to expand for 5 minutes. Drain and cut into pieces. Prepare the pepper and blanch the sugar snaps by quenching in iced water. Mix together all the dressing ingredients and mix with the glass noodles and vegetables. Sprinkle sesame seeds over both sides of the tuna, then grill on both sides for 3-4 minutes. Garnish the dish with the Thai basil.

Download recipe (PDF)

_K_02_gegrillter_Thunfisch_BORA10_10_007-highres.jpg
_K_02_gegrillter_Thunfisch_Gerichte_BORA10_10_007-highres.jpg
  • 1
  • 2

Salad:

  • 100 g glass noodles
  • 1 l boiling water
  • 100 g carrots, peeled and cut into thin batons
  • 100 g snow peas, cleaned and blanched

Dressing:

  • 40 ml soy sauce
  • 20 g fresh ginger, finely grated
  • freshly-ground pepper
  • juice of 1 lime
  • 1 tbsp raw cane sugar
  • 1 tbsp roasted sesame oil
  • 1 tsp chilli flakes

Tuna:

  • 600 g tuna steak
  • 30 g sesame seeds
  • 3 tbsp sesame oil
  • salt/pepper
  • ½ bunch Thai basil
     

Sänd inköpslista

Popup Picture
Övertyga dig på plats
Hitta återförsäljare

Cookies för att analysera tillträde till webbplats/marknadsföringsmätningar.

Genom att fortsätta använda webbplatsen godkänner du användandet av dessa cookies. Information om cookies och ditt opt-out-alternativ.