Meny
Produkter Uppleva
#9 Crispy artichoke salad with prawns and pistachio cream

#9 Crispy artichoke salad with prawns and pistachio cream

Tillredning

Clean the artichokes and cut into very thin slices. Mix with oil and Maldon salt. Clean and shell the prawns. Emulsify the roasted pistachio nuts with oil and lemons to create a cream. Serve the artichokes with the mixed salad leaves and prawns, garnishing with the pistachio cream.

_K_1010_Giancarlo_Morelli_Knackiger_Artischockensalat_mit_Garnelen_Zutaten.jpg
_K_1010_Giancarlo_Morelli_Knackiger_Artischockensalat_mit_Garnelen.jpg
  • 1
  • 2

Serves 4:

  • 4 artichokes
  • 20 prawns
  • Maldon salt
  • 50 g extra virgin olive oil
  • 50 g pistachio nuts
  • 1 lemon
  • 50 g mixed salad leaves

Sänd inköpslista

Popup Picture
Övertyga dig på plats
Hitta återförsäljare

Cookies för att analysera tillträde till webbplats/marknadsföringsmätningar.

Genom att fortsätta använda webbplatsen godkänner du användandet av dessa cookies. Information om cookies och ditt opt-out-alternativ.