Meny

Products

BORA EXPERIENCE

FÖRETAG

Service

Beställa katalog

Dina uppgifter

Beställ utan kostnad det exklusiva BORA magasinet med information runt om våra kökssystem och spännande berättelser ur BORA:s värld.
Observera! De fält som är märkta med en * är obligatoriska.
BORA EXPERIENCE

BORA EXPERIENCE

Products

Produkter

#6 Vildlax med sockerärtor, grapefrukt och jordärtskocka

Tillredning

Bena ur vildlaxen, krydda och grilla på alla sidor på Tepan-grillen Skölj jordärtskockan, lägg den på aluminiumfolie, salta lätt och linda in. Stek i varmluftsugn i 180°C. Låt svalna, skär och rosta i olivolja tills den är krispig. Skär sockerärtorna, blanchera dem kort i saltvatten och lägg dem tillsammans med jordärtskockan. Tillsätt grapefruktfiléerna och hackad koriander och krydda. Servera med färska spenatblad och hampolja.

_K_10_10_Sagan_Wildlachs_Druck.jpg

Ingredienser

  • 600 g vildlax, skuren i 4 bitar
  • Natursalt, vitpeppar
  • 500 g jordärtskockor
  • 3 msk olivolja
  • 200 g sockerärtor
  • 2 grapefrukter
  • 25 g koriander
  • Spenatblad och hampolja till servering

Sänd inköpslista

Dela

MATLAGNING
Popup Picture
Övertyga dig på plats
Hitta återförsäljare

Cookies för att analysera tillträde till webbplats/marknadsföringsmätningar.

Genom att fortsätta använda webbplatsen godkänner du användandet av dessa cookies. Information om cookies och ditt opt-out-alternativ.