Meny

Products

BORA EXPERIENCE

FÖRETAG

Service

Beställa katalog

Dina uppgifter

Beställ utan kostnad det exklusiva BORA magasinet med information runt om våra kökssystem och spännande berättelser ur BORA:s värld.
Observera! De fält som är märkta med en * är obligatoriska.
BORA EXPERIENCE

BORA EXPERIENCE

Products

Produkter

#4 Kärnmjölkspannkakor med snabb-blåbärsglass

10 | 10 - upplaga Johann Lafer

Tillredning

Separera äggen, vispa äggvitan med en nypa salt till hårt skum. Blanda mjöl, socker, bakpulver och vaniljsocker i en skål tillsammans med kärnmjölken och äggulan till en slätdeg. Rör ner ett stänk citronsaft och den vispade äggvitan i massan. Värm smöret i stekpannan på medelhög värme, lägg degen i stekpannan, lägg på blåbären och grädda på båda sidorna. Blanda de djupfrysta bären tillsammans med yoghurt, honung och limesaften till en krämig glass i en matberedare. Servera pannkakorna varma med glass. Dekorera med färska blåbär och myntakvistar.

10-10_Lafer_Buttermilch_Pancakes_4_Zutaten.jpg
10-10_Johann_Lafer_Buttermilchpancakes_3.jpg
  • 1
  • 2

Ingredienser

Ingredienser för 4 personer: 

  • ägg
  • 1 nypa
  • 170 g mjöl
  • 50 g socker
  • 1 msk bakpulver
  • 1 msk vaniljsocker
  • stänk av citronsaft
  • 180 ml kärnmjölk
  • 1 msk smör
  • 150 g färska blåbär

Till blåbärsglassen:

  • 200 g frysta blåbär
  • 200 g grekisk yoghurt
  • 2 msk honung
  • 1 stänk av limesaft
  • färska blåbär
  • ett par färska myntablad

Sänd inköpslista

Dela

MATLAGNING
Popup Picture
Övertyga dig på plats
Hitta återförsäljare

Cookies för att analysera tillträde till webbplats/marknadsföringsmätningar.

Genom att fortsätta använda webbplatsen godkänner du användandet av dessa cookies. Information om cookies och ditt opt-out-alternativ.