Meny
Produkter Uppleva

#2 Salmon and sesame sashimi with a pea and wasabi purée

10 | 10 Asian cuisine with Vroni Lutz

Tillredning

Press the salmon into the sesame seeds and fry on all sides for 15 seconds. Blanch the peas, add the coconut milk, wasabi, coriander root and soy sauce, season to taste then blend to a coarse consistency using a hand-held blender.

10_10-veronika-lutz_sesam-lachssashimi_zutaten_s.jpg
10_10-veronika-lutz_sesam-lachssashimi_1s.jpg
  • 1
  • 2
  • 500 g salmon
  • 4 tbsp sesame seeds, white and black
  • 600 g peas
  • 1 tin of coconut milk
  • 1 pinch wasabi
  • 1 tbsp soy sauce
  • 5 coriander roots/stems (finely chopped)
  • 2 tbsp groundnut oil

Sänd inköpslista

Popup Picture
Övertyga dig på plats
Hitta återförsäljare

Cookies för att analysera tillträde till webbplats/marknadsföringsmätningar.

Genom att fortsätta använda webbplatsen godkänner du användandet av dessa cookies. Information om cookies och ditt opt-out-alternativ.