Meny

Products

BORA EXPERIENCE

FÖRETAG

Service

Beställa katalog

Dina uppgifter

Beställ utan kostnad det exklusiva BORA magasinet med information runt om våra kökssystem och spännande berättelser ur BORA:s värld.
Observera! De fält som är märkta med en * är obligatoriska.
BORA EXPERIENCE

BORA EXPERIENCE

Products

Produkter

#10 Mördegskakor på Tepan

10 | 10-upplaga Bakning med Armin

Tillredning

1) Knåda snabbt ihop det rivna smöret med resten av ingredienserna.

2) Vira in i folie och låt svalna i 20 minuter.

3) Knåda därefter en kort stund med händerna och kavla ut på tillräckligt mycket mjöl (5 mm). Mjöla in och vänd upprepade gånger.

4) Skär degen efter smak

Proffstips: Om degen blir grynig (smulig och sprucken) kan den göras smidig igen med lite mjölk, eller så kan du göra smulor av den.

5) Grädda kakorna på den förvärmda Tepan-grillen (nivå 6, 170°C) på båda sidorna i 4-5 minuter.

10_10-Armin-Auer_Muerbteig_Zutaten.jpg
10_10_Armin_Auer_Muerbteig.jpg
  • 1
  • 2

Ingredienser

  • 100 g rårörsocker
  • 200 g kallt smör, raspat
  • 300 g dinkelmjöl (typ 1050)
  • 1 ägg
  • 1 nypa natur- eller havssalt
  • 1 tsk mald naturlig vanilj
  • 1/2 citron, finrivet skal
  • Mjöl för kavling

Sänd inköpslista

Dela

MATLAGNING
Popup Picture
Övertyga dig på plats
Hitta återförsäljare

Cookies för att analysera tillträde till webbplats/marknadsföringsmätningar.

Genom att fortsätta använda webbplatsen godkänner du användandet av dessa cookies. Information om cookies och ditt opt-out-alternativ.