Fysik kan vara en skönhetsupplevelse
Matos och lukter har inte en chans – vi suger ut dem där de bildas, direkt vid spishällen. Principerna är desamma oavsett om du använder kastrull, stekzon, stekpanna eller grill – här handlar det om tillämpad fysik och inte trolleri. Vi utnyttjar helt enkelt en tvärström som är större än hastigheten på det uppstigande matoset.