Меню
Продукты Узнать

#8 Утка в сливовом соусе

Программа 10 | 10 Азиатская кухня с Вероникой Лутц

приготовление

Ингредиенты для сливового соуса быстро прокипятить и сделать пюре. Замариновать утку с некоторым количеством растительного масла и смесью из пяти приправ, обжарить, положив вниз кожей, чтобы кожа стала хрустящей, перевернуть. Утку при 100 градусах запекать в духовке в течение 10 минут до получения розоватого цвета. Зеленые соевые бобы быстро отварить в кипящей подсоленной воде и приправить соевым соусом. Утку подавать со сливочным соусом и зелеными соевыми бобами (употреблять в пищу только сами бобы).

10_10-veronika-lutz_ente-pflaumensauce_zutaten_s.jpg
10_10-veronika-lutz_ente-pflaumensauce_1_s.jpg
  • 1
  • 2
  • Утиная грудка 2 шт.(кожа надрезана)
  • 2 столовые ложки смеси из пяти приправ
  • 1 чайная ложка черного перца (молотого)
  • Спелые сливы 4 шт. (измельченные)
  • 1 столовая ложка тростникового сахара
  • 2 см имбиря, натереть
  • 1 столовая ложка рисового уксуса
  • Анис звездчатый 3 шт.
  • 1 корица, на кончике ножа
  • 2 столовые ложки соевого соуса
  • Зеленые соевые бобы 200 г

отправить список покупок

Мероприятия

Мероприятия

Popup Picture
Убедитесь сами
Найти дилера

Указание по использованию cookie-файлов:

Cookie-файлы для анализа посещаемости веб-сайта/маркетинговых мероприятий Продолжая использовать веб-сайт, вы автоматически соглашаетесь на подобное использование cookie-файлов. Информация о cookie-файлах и вашем праве на возражение против подобного использования.