Меню
Продукты Узнать
#8 Каракатица с маракуйей, топинамбуром и бобами

#8 Каракатица с маракуйей, топинамбуром и бобами

приготовление

Прожарить на тэппане очищенную и нарезанную каракатицу. Быстро обварить бобы в кипящей подсоленной воде и снять восковую кожицу. Ломтики топинамбура обжарить до хрустящего состояния и слегка посыпать морской солью. Мариновать нарезанный соломкой лук с лимонным соком и морской солью в течение 10 минут. Все ингредиенты украсить мякотью маракуйи и подавать со шнитт-луком.

Senn Bora26369.jpg
10-10_senn_sepia_01.jpg
10-10_senn_sepia_02.jpg
  • 1
  • 2
  • 3
  • Каракатица 400 г (При приготовлении данного блюда каракатицу можно заменить кальмарами, гребешками или креветками)
  • Бобы 500 г (очистить от кожицы)
  • Морская соль
  • Топинамбур мытый 400 г
  • Маракуйя 4 шт., отделить мякоть
  • Красный лук 1 шт., нарезанный соломкой
  • 1 чайная ложка лимонного сока
  • 3 чайные ложки верхушек шнитт-лука

отправить список покупок

Мероприятия

Мероприятия

Popup Picture
Убедитесь сами
Найти дилера

Указание по использованию cookie-файлов:

Cookie-файлы для анализа посещаемости веб-сайта/маркетинговых мероприятий Продолжая использовать веб-сайт, вы автоматически соглашаетесь на подобное использование cookie-файлов. Информация о cookie-файлах и вашем праве на возражение против подобного использования.