Меню
Продукты Узнать

Заказать каталог

Ваши данные

Закажите теперь бесплатно исключительный БОРА-проспект с информацией о наших кулинарных системах и увлекательных историях из мира продуктов фирмы БОРА.
Необходимо учитывать следующее: Поля, отмеченные символом *, обязательны для заполнения

#2 Витые булочки по-иннтальски

Программа выпечки 10 | 10

приготовление

1) Смешать муку, разрыхлитель и другие ингредиенты (кроме семян и растительного масла).

2) Замесить тесто, так чтобы оно было мягким и гладким (как для клецок по-швабски).

3) С помощью двух столовых ложек распределить тесто по поверхности тэппан-гриля из нержавеющей стали (ступень 7 или 200°) и посыпать семенами или специями, например, черным тмином или орехами. Перевернуть через 4 минуты и выпекать на гриле еще 5 минут (вы правильно прочитали: это мы придумали «выпекать на гриле»)

4) Сбрызнуть оливковым маслом и посыпать натуральной-морской солью среднего помола.

10_10-Armin-Auer_Inntaler-Windbraeute_Zutaten.jpg
10_10_Armin_Auer_Inntaler_Windbraeute.jpg
  • 1
  • 2
  • Мука спельты 500 г (тип 1050)
  • ½ упаковки разрыхлителя с винным камнем
  • Творог из овечьего молока 150 г
  • Вода 250 мл
  • 2 яйца
  • ½ чайной ложки натуральной или морской соли
  • 100 г грецких орехов или семян, очищенных или измельченных
  • 6 столовых ложек оливкового масла
  • 1 чайная ложка натуральной или морской соли грубого помола для посыпки

отправить список покупок

Мероприятия

Мероприятия

Popup Picture
Убедитесь сами
Найти дилера

Указание по использованию cookie-файлов:

Cookie-файлы для анализа посещаемости веб-сайта/маркетинговых мероприятий Продолжая использовать веб-сайт, вы автоматически соглашаетесь на подобное использование cookie-файлов. Информация о cookie-файлах и вашем праве на возражение против подобного использования.