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BORAProfessional 2.0

O melhor dos melhores. – Um exaustor de placa revolucionário na cozinha.

Características de destaque

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Comando seletor inteligente

A combinação perfeita entre uma operação de comando clássica e simples e as possibilidades das superfícies táteis e indicações digitais integradas. As várias funções de utilização são sempre acedidas centralmente através do comando seletor inteligente feito de aço inoxidável de alta qualidade.

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Tampa de fecho automática

Durante o funcionamento do exaustor, a tampa de fecho abre e fecha automaticamente. Os sensores integrados impedem o bloqueio acidental ao fechar intencionalmente. Em estado desativado, o sistema fica completamente encerrado.

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Volume baixo

Graças à ventoinha de baixo ruído integrada na zona do plinto da cozinha, o exaustor mantém-se silencioso, mesmo nos níveis de potência mais elevados. Não existem distrações enquanto se cozinha e as conversas não são perturbadas.

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Superfície de cozedura de grandes dimensões 4 24

Com as placas de cozinhar extraprofundas com 54cm fica com ainda mais espaço para cozinhar. Mesmo 2 recipientes grandes têm espaço um atrás do outro.

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Sistema modular

A BORA oferece uma ampla variedade de placas de cozinhar que vão desde indução total, a gás ou ao grelhador de aço inoxidável Teppanyaki e que podem ser combinadas livremente com o sistema de exaustor. Também é possível combinar facilmente com uma, três ou mais placas de cozinhar.

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Controlo de extração automático

O desempenho do exaustor é regulado de forma independente com base no processo de cozedura atual. Deixa de ser necessária uma intervenção manual constante. Pode concentrar-se unicamente no que está a cozinhar.

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Controlo da temperatura preciso

O grelhador de aço inoxidável Teppanyaki oferece um excelente desempenho, 2 zonas de grelhar grandes e um controlo da temperatura único e preciso. A temperatura desejada é definida diretamente, indicada e mantida com precisão. Ao aquecer rapidamente até a uma temperatura de 250 °C em menos de 5 minutos, é possível poupar tempo e energia.

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Função de manutenção da temperatura variável

Conforme a aplicação específica ou os alimentos utilizados, pode escolher entre 3 níveis de manutenção da temperatura com níveis de temperatura diferentes. Eles mantêm os alimentos quentes a uma temperatura ideal constante, não correndo o risco de os queimar.

Prêmios

Exaustor e placa de cozinhar num só

A BORA Professional é a combinação de um exaustor de placa de alta qualidade e de placas de cozinhar potentes e extraprofundas.

BORA Professional 2.0 All Black Edition

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Vídeos de demonstração

Configurar a placa de cozinhar Professional
Função booster Professional
Deteção de recipiente Professional
Função ponte Professional
Sistema automático de aquecimento rápido Professional
Nível de manutenção da temperatura Professional
Ativar o sistema de segurança para crianças para um processo de cozedura da Professional placa de cozinhar
Desativar o sistema de segurança para crianças para um processo de cozedura da Professional placa de cozinhar
Função temporizador Professional
Ativar o temporizador de tempo curto Professional
Desativar o temporizador de tempo curto Professional
Ativar a função de pausa Professional
Desativar a função de pausa Professional
Configurar o exaustor de placa Professional
Função booster do exaustor de placa Professional
Sistema automático de exaustor de placa Professional
Atraso de desconexão automático Professional
Ativar o sistema de segurança para crianças do exaustor de placa Professional
Indicação de manutenção de filtro Professional
Repor a indicação de manutenção de filtro Professional

Cozinhas

Muito espaço para bom gosto
Uma joia nas margens do Lago de Zurique
Cozinhar “com vista”
Cozinha de design em casa vitoriana
Villa Sphere - Viver e Cozinhar junto ao Lago de Garda
Mais amplitude para anfitrião e convidados

Receitas

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