Menu
Produtos Experiência
Serviço de assistência
#8 Grilled squid with Romanesco broccoli and crispy polenta cubes

#8 Grilled squid with Romanesco broccoli and crispy polenta cubes

Preparação

Clean the squid and score crosswise. Divide the Romanesco broccoli into florets and sweat in a pan with the oil, garlic and chilli. Fry the polenta cubes until crispy. Fry the squid in a pan for 30 seconds. Serve with the Romanesco broccoli and polenta cubes.

_K_1010_Giancarlo_Morelli_Gegrillter_Tintenfisch_Zutaten.jpg
_K_1010_Giancarlo_Morelli_Gegrillter_Tintenfisch.jpg
  • 1
  • 2

Serves 4:

  • 400 g squid
  • 200 g Romanesco broccoli
  • 100 g polenta
  • Maldon salt
  • 50 g extra virgin olive oil
  • 1 garlic clove
  • 1 chilli pepper

Enviar a lista de compras

Popup Picture
Experimente os produtos no local
Encontrar distribuidor

Cookies para análise de acessos à página/atividades de Marketing

Ao continuar a utilizar a página, está a concordar com esta utilização. Informações sobre cookies e a sua possibilidade de contestação.