Menu
Produtos Experiência
Serviço de assistência

#2 Salmon and sesame sashimi with a pea and wasabi purée

10 | 10 Asian cuisine with Vroni Lutz

Preparação

Press the salmon into the sesame seeds and fry on all sides for 15 seconds. Blanch the peas, add the coconut milk, wasabi, coriander root and soy sauce, season to taste then blend to a coarse consistency using a hand-held blender.

10_10-veronika-lutz_sesam-lachssashimi_zutaten_s.jpg
10_10-veronika-lutz_sesam-lachssashimi_1s.jpg
  • 1
  • 2
  • 500 g salmon
  • 4 tbsp sesame seeds, white and black
  • 600 g peas
  • 1 tin of coconut milk
  • 1 pinch wasabi
  • 1 tbsp soy sauce
  • 5 coriander roots/stems (finely chopped)
  • 2 tbsp groundnut oil

Enviar a lista de compras

Popup Picture
Experimente os produtos no local
Encontrar distribuidor

Cookies para análise de acessos à página/atividades de Marketing

Ao continuar a utilizar a página, está a concordar com esta utilização. Informações sobre cookies e a sua possibilidade de contestação.