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BORA Pro grelhador de aço inoxidável Teppanyaki com 2 zonas de cozedura

PKT11

    Informações acerca do produto

    • O comando clássico e tradicional através dos comandos seletores será complementado com uma indicação digital com superfície tátil. As funções de utilização disponibilizadas na placa de cozinhar e exaustor são sempre acedidas centralmente através do comando seletor.
    • No grelhador de aço inoxidável Teppanyaki, em vez dos níveis de potência definidos, a temperatura exata deseja é definida diretamente na superfície, ou seja, a potência necessária é ajustada automaticamente. Após a configuração pretendida ter sido atingida, a temperatura é constantemente regulada quando as condições externas mudam (p. ex.: quando carne fria contacta com o grelhador) e é mantida constante.
    • No Teppanyaki, a temperatura exata é sempre exibida na indicação da temperatura.
    • Graças à utilização de elementos de aquecimento de mica de superfície completa mais modernos e à elevada potência de aquecimento, o tempo de aquecimento é significativamente reduzido e o calor sobre a superfície total do grelhador é distribuído uniformemente.
    • Grelhador de aço inoxidável de superfície total com duas zonas de cozedura reguláveis separadamente (dianteira/traseira).
    • Graças à acabamento totalmente em aço inoxidável do Teppanyaki e aos cantos internos arredondados, é fácil e rápido limpar a superfície do grelhador, mesmo sem utilizar químicos.
    • A função de limpeza controla, de forma constante, o grelhador de aço inoxidável Teppanyaki a uma temperatura de 70°C, ideal para a limpeza.
    • O sistema de segurança para crianças impede a ligação involuntária ou não autorizada da placa de cozinhar.
    • Através da função ponte, poderão facilmente ser combinadas duas zonas de cozedura para formar uma superfície de zona de cozedura maior. O controlo da potência para a zona combinada ocorre, então, através de um elemento de comando.
    • Através do menu de configuração, o aparelho pode ser colocado em modo de demonstração, no qual todas as funções de utilização são fornecidas, mas a função de aquecimento das placas de cozinhar é desativada.

    Adequado a: Professional 2.0, Professional,

    Documentos

    Dados técnicos

    Tensão de ligação380 – 415 V 2N
    Frequência50/60 Hz
    Consumo de energia máximo4,8 kW
    Potência instalada máx.4,8 kW
    Segurança fusível2 x 16 A
    Comprimento do cabo de ligação à rede elétrica1,5 m
    Dimensões (largura x profundidade x altura)370 x 540 x 73 mm
    Peso (incl. acessórios/embalagem)15,8 kg
    Material da superfícieAço inoxidável escovado
    Tamanho da zona de cozedura dianteira295 x 230 mm
    Tamanho da zona de cozedura traseira295 x 230 mm
    Tamanho das zonas de cozedura interligadas295 x 460 mm
    Potência das zonas de cozedura interligadas4800 W
    Potência da zona de cozedura dianteira2400 W
    Potência da zona de cozedura traseira2400 W
    Intervalo de regulação da temperatura70 – 250 °C
    Intervalo de regulação da temperatura (níveis de potência)150 – 230 °C, 250 °C (1 – 9, P)

    Dados técnicos

    Tensão de ligação380 – 415 V 2N
    Frequência50/60 Hz
    Consumo de energia máximo4,8 kW
    Potência instalada máx.4,8 kW
    Segurança fusível2 x 16 A
    Comprimento do cabo de ligação à rede elétrica1,5 m
    Dimensões (largura x profundidade x altura)370 x 540 x 73 mm
    Peso (incl. acessórios/embalagem)15,8 kg
    Material da superfícieAço inoxidável escovado
    Tamanho da zona de cozedura dianteira295 x 230 mm
    Tamanho da zona de cozedura traseira295 x 230 mm
    Tamanho das zonas de cozedura interligadas295 x 460 mm
    Potência das zonas de cozedura interligadas4800 W
    Potência da zona de cozedura dianteira2400 W
    Potência da zona de cozedura traseira2400 W
    Intervalo de regulação da temperatura70 – 250 °C
    Intervalo de regulação da temperatura (níveis de potência)150 – 230 °C, 250 °C (1 – 9, P)
    Visão geral