BORA Pro placa de cozinhar a gás

PKG3

    Informações acerca do produto

    • O seu excelente desempenho é garantido pela combinação de um comando seletor clássico e uma superfície sensível com indicador LED de alta precisão. Todas as funções são ativadas de forma simples, cómoda e intuitiva através da rotação do comando seletor e do toque sobre a superfície tátil central.
    • 3 níveis de manutenção da temperatura com regulação constante da temperatura a 42º, 74º ou 94ºC.
    • O design único da placa de cozinhar a gás com queimadores encastrados possibilita a operação otimizada com um exaustor de placa.
    • Os queimadores a gás estão equipados com termopares de segurança. Estes termopares de segurança monitorizam a chama do queimador através de uma alimentação de gás ativa. Se a chama do queimador se apagar acidentalmente, o aparelho reacender-se-á automaticamente. Se não acontecer o reacendimento, a alimentação de gás será interrompida.
    • Os recipientes são facilmente removidos e podem ser lavadas à máquina.
    • O sistema de segurança para crianças impede a ligação involuntária ou não autorizada da placa de cozinhar.
    • Quando o sistema automático de pré-aquecimento for ativado, a zona de cozedura irá funcionar à potência máxima durante um determinado período de tempo e voltará automaticamente ao nível de manutenção da fervura configurado.
    • Através da utilização de servomotores e queimadores a gás, o sistema eletrónico de controlo de gás fornece uma potência de queimador eficaz e um controlo preciso da chama com reacendimento automático.
    • A indicação de calor residual deteta se a zona de cozedura permanece quente após ser desligada e se existe risco de queimaduras ou de incêndio ao colocar objetos sensíveis ao calor sobre esta. Após um tempo de arrefecimento suficiente (temperatura < 60°C) a indicação apaga-se.
    • Através do menu de configuração, o aparelho pode ser colocado em modo de demonstração, no qual todas as funções de utilização são fornecidas, mas a função de aquecimento das placas de cozinhar é desativada.

    Adequado a: Professional, Professional 3.0

    Documentos

    Dados técnicos

    Tensão de ligação220 – 240 V
    Frequência50/60 Hz
    Consumo de energia máximo5,0 kW
    Potência instalada máx.20 W
    Segurança fusível1 x 0,5 A
    Comprimento do cabo de ligação à rede elétrica1,5 m
    Dimensões (largura x profundidade x altura)370 x 540 x 73 mm
    Peso (incl. acessórios/embalagem)11,5 kg
    Material da superfícieSCHOTT CERAN®
    Níveis de potência da placa de cozinhar1 – 9, P
    Tamanho da zona de cozedura dianteiraØ 240 mm
    Tamanho da zona de cozedura traseiraØ 200 mm
    Potência da zona de cozedura dianteira (queimador forte)800 – 3000 W
    Potência da zona de cozedura traseira (queimador normal)550 – 2000 W
    Tamanho do suporte para panelas dianteiro270 x 270 x 25/50 mm
    Tamanho do suporte para panelas traseiro235 x 235 x 25/50 mm

    Dados técnicos

    Tensão de ligação220 – 240 V
    Frequência50/60 Hz
    Consumo de energia máximo5,0 kW
    Potência instalada máx.20 W
    Segurança fusível1 x 0,5 A
    Comprimento do cabo de ligação à rede elétrica1,5 m
    Dimensões (largura x profundidade x altura)370 x 540 x 73 mm
    Peso (incl. acessórios/embalagem)11,5 kg
    Material da superfícieSCHOTT CERAN®
    Níveis de potência da placa de cozinhar1 – 9, P
    Tamanho da zona de cozedura dianteiraØ 240 mm
    Tamanho da zona de cozedura traseiraØ 200 mm
    Potência da zona de cozedura dianteira (queimador forte)800 – 3000 W
    Potência da zona de cozedura traseira (queimador normal)550 – 2000 W
    Tamanho do suporte para panelas dianteiro270 x 270 x 25/50 mm
    Tamanho do suporte para panelas traseiro235 x 235 x 25/50 mm