Menu

Produkty

BORA Doświadczenie

O firmie

Serwis

Zamów katalog

Wpisz swoje dane

Zamów teraz bezpłatnie ekskluzywny magazyn BORA z informacjami dotyczącymi naszych systemów kuchennych oraz z ciekawymi historiami ze świata BORY.
Zwróć uwagę: Pola oznaczone * są obowiązkowe.
BORA Doświadczenie

BORA Doświadczenie

Produkty

Produkty

Befsztyki z selerem naciowym i grillowanymi pomidorkami cherry – przepis z edycji 10 | 10 dla Partnerów Handlowych

Befsztyki z selerem naciowym i grillowanymi pomidorkami cherry – przepis z edycji 10 | 10 dla Partnerów Handlowych

przygotowanie

Pokrojone mięso wymieszaj w salaterce z przyprawą do grilla. Następnie usmaż je na patelni z każdej strony, podlewając czerwonym winem. Gotuj jeszcze przez 30 sekund, po czym odstaw patelnię na bok. Łodygi selera naciowego blanszuj przez 2 minuty w osolonym wrzątku i odcedź wodę. Zeszklij cebulę na maśle, dodaj wszystkie pozostałe składniki i gotuj jeszcze przez kilka minut na małym ogniu. Gotowe danie dopraw do smaku.

Pobierz przepis (plik PDF)

_K_01_Beefsticks_BORA10_10_033-highres.jpg
_K_01_Beefsticks_Gerichte_BORA10_10_010-highres.jpg
  • 1
  • 2

składniki

Steki wołowe:

  • 600 g polędwicy wołowej, oczyszczonej ze ścięgien i pokrojonej w paski o szerokości 1,5 cm i grubości 1,5 cm
  • 3 łyżki stołowe sosu sojowego
  • 2 łyżki stołowe przyprawy do grilla
  • 3 łyżki stołowe oleju do smażenia
  • 40 ml czerwonego wina

Seler i pomidory:

  • 200 g selera naciowego (umyte i przepołowione wzdłuż łodygi, pokrojone w ok. 4 cm paski)
  • 500 ml wody
  • odrobina soli
  • 100 g białej cebuli (pokrojona w grubą kostkę)
  • 30 g masła
  • 400 g pomidorków cherry (różnokolorowe)
  • 1 łyżka stołowa miodu akacjowego
  • odrobina soli, odrobina pieprzu

wyślij listę zakupów

Elementy

Gotowanie
Popup Picture
Przekonaj się na miejscu
Znajdź partnera handlowego

Use of Cookies

Cookies enhance the use of our services. By using the BORA website you agree to our cookie policy. You can disable cookies anytime in your browser settings. Please use your browsers’s help feature to learn more about cookie settings and how to change these in your browser.