Menu
Produkty Doświadczenie
#9 Char with grilled avocados, spinach, goji berries and cottage cheese

#9 Char with grilled avocados, spinach, goji berries and cottage cheese

przygotowanie

Bone the char, wash, pat dry, season with sea salt and fry on the skin side until crispy. Heat the baby spinach in 2 tbsp walnut oil and allow to collapse. Season with sea salt, nutmeg and pepper. Add the goji berries. Stone the avocados, cut into slices and quickly fry on the Tepan. Season the cottage cheese with salt, olive oil and fresh lemon zest. Serve with Arbequina olive oil and fresh lemon zest.

10-10_senn_saibling_zutaten_01.jpg
10-10_senn_saibling_01.jpg
10-10_senn_saibling_02.jpg
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4 char fillets, 150 g each
  • Sea salt, freshly ground
  • pepper, nutmeg
  • 4 tbsp olive oil
  • 500 g baby spinach, washed
  • 2 tbsp walnut oil
  • 2 tbsp dried goji berries
  • 2 avocados
  • 200 g cottage cheese
  • 1 unwaxed lemon
  • 4 tsp Arbequina olive oil

wyślij listę zakupów

Popup Picture
Przekonaj się na miejscu
Znajdź partnera handlowego

Uwaga dotycząca plików cookie:

Pliki cookie do monitorowania aktywności na stronach internetowych/ analizy marketingowej Kontynuując korzystanie ze strony internetowej, zgadzasz się na ich użycie. Informacje o plikach cookie i możliwości rezygnacji.