Menu

Produkty

BORA Doświadczenie

O firmie

Serwis

Zamów katalog

Wpisz swoje dane

Zamów teraz bezpłatnie ekskluzywny magazyn BORA z informacjami dotyczącymi naszych systemów kuchennych oraz z ciekawymi historiami ze świata BORY.
Zwróć uwagę: Pola oznaczone * są obowiązkowe.
BORA Doświadczenie

BORA Doświadczenie

Produkty

Produkty

#8 Pizzerinki dla milusińskich

Edycja 10 | 10 Armin A. Auer: wypieki z grilla

przygotowanie

1) Rozgrzej grill Tepan do 190°C (stopień 7).

2) Oprósz ręce mąką i ugnieć ciasto, zroluj je w walec i pokrój na równe części wielkości piłki do golfa. Dłonią nadaj im kulisty kształt, a następnie rozwałkuj każdą kulkę, formując spody na małe pizzerinki. Połóż je na skropiony olejem grill Tepan, po czym na środku każdej pizzerinki umieść plasterek pomidora. Tak przygotowane spody poodwracaj i grilluj przez 3 minuty. Po tym czasie ponownie odwróć pizzerinki i posyp je serem mozzarella.           

3) Na wolnej części grilla obok piekących się pizzerinek przysmaż cebulę, mielone mięso oraz cukinię. Dodaj przyprawy i grilluj przez kolejne 5 minut, a następnie ponakładaj upieczone dodatki na pizzerinki i udekoruj je krążkami cebuli dymki i listkami bazylii.

Jak przystało na pizzę, można oczywiście zaproponować niezliczone własne warianty tego przepisu.

10_10_Armin_Auer_Pizza_fuer_Minis_Zutaten.jpg
10_10_Armin_Auer_Pizza_fuer_Minis.jpg
  • 1
  • 2

składniki

  • 1 ciasto drożdżowe na pizzę (zob. przepis na bajgle)

Przybranie pizzy:

  • 3 łyżki stołowe oliwy z oliwek
  • 300 g dojrzałych pomidorów, w plasterkach
  • 200 g tartego sera mozzarella
  • 50 g pokrojonej w drobną kosteczkę cebuli
  • 200 g mielonej jagnięciny lub wołowiny
  • 200 g cukinii, przepołowionej i pokrojonej w plasterki
  • 1 łyżeczka soli ziołowej
  • ½ pęczka młodej cebuli dymki pokrojonej w drobne krążki
  • 8 świeżo zerwanych listków bazylii
  • 2–3 łyżki stołowe oliwy z oliwek

wyślij listę zakupów

Elementy

Gotowanie
Popup Picture
Przekonaj się na miejscu
Znajdź partnera handlowego

Use of Cookies

Cookies enhance the use of our services. By using the BORA website you agree to our cookie policy. You can disable cookies anytime in your browser settings. Please use your browsers’s help feature to learn more about cookie settings and how to change these in your browser.