Menu

Produkty

BORA Doświadczenie

O firmie

Serwis

Zamów katalog

Wpisz swoje dane

Zamów teraz bezpłatnie ekskluzywny magazyn BORA z informacjami dotyczącymi naszych systemów kuchennych oraz z ciekawymi historiami ze świata BORY.
Zwróć uwagę: Pola oznaczone * są obowiązkowe.
BORA Doświadczenie

BORA Doświadczenie

Produkty

Produkty

#8 Mątwa z marakują, topinamburem i bobem

#8 Mątwa z marakują, topinamburem i bobem

przygotowanie

Oczyszczoną i pokrojoną mątwę dobrze usmaż na grillu Tepan. Zblanszuj ziarna bobu w osolonym wrzątku i obierz z łusek. Upraż na grillu plasterki topinamburu i lekko dopraw solą morską. Pokrojoną w paski czerwoną cebulę zanurz na 10 minut w marynacie z soku z cytryny z odrobiną soli. Wszystkie składniki przełóż na talerz i dodaj owoce marakui. Gotowe danie przybierz szczypiorkiem.

Senn Bora26369.jpg
10-10_senn_sepia_01.jpg
10-10_senn_sepia_02.jpg
  • 1
  • 2
  • 3

składniki

  • 400 g mątwy (bądź innych owoców morza, jak np. kalmary, przegrzebki lub krewetki)
  • 500 g łuskanego bobu
  • odrobina soli morskiej
  • 400 g bulw topinamburu (umyte i oskrobane)
  • 4 owoce marakui z oddzielonym miąższem
  • 1 czerwona cebula (pokrojona w paski)
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • 3 łyżeczki drobno pokrojonego szczypiorku

wyślij listę zakupów

Elementy

Gotowanie
Popup Picture
Przekonaj się na miejscu
Znajdź partnera handlowego

Use of Cookies

Cookies enhance the use of our services. By using the BORA website you agree to our cookie policy. You can disable cookies anytime in your browser settings. Please use your browsers’s help feature to learn more about cookie settings and how to change these in your browser.