Menu
Produkty Doświadczenie
#8 Grilled squid with Romanesco broccoli and crispy polenta cubes

#8 Grilled squid with Romanesco broccoli and crispy polenta cubes

przygotowanie

Clean the squid and score crosswise. Divide the Romanesco broccoli into florets and sweat in a pan with the oil, garlic and chilli. Fry the polenta cubes until crispy. Fry the squid in a pan for 30 seconds. Serve with the Romanesco broccoli and polenta cubes.

Grilled squid with romanesco broccoli and crispy polenta cubes ingredients
Grilled squid with romanesco broccoli and crispy polenta cubes
  • 1
  • 2

Serves 4:

  • 400 g squid
  • 200 g Romanesco broccoli
  • 100 g polenta
  • Maldon salt
  • 50 g extra virgin olive oil
  • 1 garlic clove
  • 1 chilli pepper

wyślij listę zakupów

Uwaga dotycząca plików cookie:

Pliki cookie do monitorowania aktywności na stronach internetowych/ analizy marketingowej Kontynuując korzystanie ze strony internetowej, zgadzasz się na ich użycie. Informacje o plikach cookie i możliwości rezygnacji.