Menu
Produkty Doświadczenie
#8 Grilled squid with Romanesco broccoli and crispy polenta cubes

#8 Grilled squid with Romanesco broccoli and crispy polenta cubes

przygotowanie

Clean the squid and score crosswise. Divide the Romanesco broccoli into florets and sweat in a pan with the oil, garlic and chilli. Fry the polenta cubes until crispy. Fry the squid in a pan for 30 seconds. Serve with the Romanesco broccoli and polenta cubes.

_K_1010_Giancarlo_Morelli_Gegrillter_Tintenfisch_Zutaten.jpg
_K_1010_Giancarlo_Morelli_Gegrillter_Tintenfisch.jpg
  • 1
  • 2

Serves 4:

  • 400 g squid
  • 200 g Romanesco broccoli
  • 100 g polenta
  • Maldon salt
  • 50 g extra virgin olive oil
  • 1 garlic clove
  • 1 chilli pepper

wyślij listę zakupów

Popup Picture
Przekonaj się na miejscu
Znajdź partnera handlowego

Uwaga dotycząca plików cookie:

Pliki cookie do monitorowania aktywności na stronach internetowych/ analizy marketingowej Kontynuując korzystanie ze strony internetowej, zgadzasz się na ich użycie. Informacje o plikach cookie i możliwości rezygnacji.