Menu

Produkty

BORA Doświadczenie

O firmie

Serwis

Zamów katalog

Wpisz swoje dane

Zamów teraz bezpłatnie ekskluzywny magazyn BORA z informacjami dotyczącymi naszych systemów kuchennych oraz z ciekawymi historiami ze świata BORY.
Zwróć uwagę: Pola oznaczone * są obowiązkowe.
BORA Doświadczenie

BORA Doświadczenie

Produkty

Produkty

#7 Pierożki gyōza

Edycja 10 | 10 Vroni Lutz: kuchnia azjatycka

przygotowanie

Posiekane krewetki i kasztanów wodne wymieszaj z mielonym mięsem. Stopniowo dodawaj
pozostałe składniki farszu. Brzegi ciasta posmaruj białkiem i ponakładaj farsz, po czym sklej brzegi formując małe pierożki. Włóż pierożki na 4 minuty do wrzątku, a następnie podsmaż je na oleju sezamowym na grillu Tepan. Pierożki ułóż na sałatce z glonów wakame i podawaj z sosem sojowym (do zamaczania).

10_10-veronika-lutz_gyosa_zutaten_s.jpg
10_10-veronika-lutz_gyosa_1s.jpg
  • 1
  • 2

składniki

  • 100 g mielonego mięsa
  • 100 g krewetek
  • 50 g kasztanów wodnych (drobno posiekane)
  • 1 łodyżka trawy cytrynowej (pokrojona w krążki)
  • ½ pęczka kolendry (drobno posiekana)
  • 2 listki limonki (drobno posiekane)
  • 1 łyżka stołowa soku z limonki
  • 2 łyżki stołowe sosu sojowego
  • 2 młode cebule dymki (pokrojone w krążki)
  • olej sezamowy (do smażenia)
  • 16 arkuszy ciasta na pierożki gyōza
  • 400 g sałatki z glonów wakame
  • białko z 1 jajka

wyślij listę zakupów

Elementy

Gotowanie
Popup Picture
Przekonaj się na miejscu
Znajdź partnera handlowego

Use of Cookies

Cookies enhance the use of our services. By using the BORA website you agree to our cookie policy. You can disable cookies anytime in your browser settings. Please use your browsers’s help feature to learn more about cookie settings and how to change these in your browser.