Menu

Produkty

BORA Doświadczenie

O firmie

Serwis

Zamów katalog

Wpisz swoje dane

Zamów teraz bezpłatnie ekskluzywny magazyn BORA z informacjami dotyczącymi naszych systemów kuchennych oraz z ciekawymi historiami ze świata BORY.
Zwróć uwagę: Pola oznaczone * są obowiązkowe.
BORA Doświadczenie

BORA Doświadczenie

Produkty

Produkty

#6 Pierś kaczki z zielonymi szparagami, ziarenkami granatu i papają

#6 Pierś kaczki z zielonymi szparagami, ziarenkami granatu i papają

przygotowanie

Pierś kaczki z naciętą skórą smaż powoli na małym ogniu, aż skórka nabierze złocistego koloru, po czym odwróć i usmaż filet z drugiej strony. Następnie umieść mięso w piekarniku rozgrzanym do 100°C i piecz przez ok. 5 minut. Obierz zielone szparagi i zblanszuj je we wrzątku. Skrop grill Tepan olejem arachidowym i usmaż szparagi na chrupko. Papaję pokrój w plasterki i również podsmaż je na grillu. Pierś kaczki, szparagi i papaję ułóż na talerzu i udekoruj ziarenkami granatu. Gotowe danie dopraw świeżo zmielonym pieprzem bengalskim.

10-10_senn_entenbrust_zutaten_01.jpg
10-10_senn_entenbrust_01.jpg
  • 1
  • 2

składniki

  • 4 filety z piersi kaczki (ok. 150 g każdy)
  • odrobina soli morskiej, odrobina pieprzu
  • 250 g zielonych szparagów
  • 2 2 łyżki stołowe oleju arachidowego
  • 1 dorodna papaja (ok. 400 g)
  • 1 owoc granatu (wydrążone ziarenka)
  • świeżo zmielony pieprz długi (bengalski)

wyślij listę zakupów

Elementy

Gotowanie
Popup Picture
Przekonaj się na miejscu
Znajdź partnera handlowego

Use of Cookies

Cookies enhance the use of our services. By using the BORA website you agree to our cookie policy. You can disable cookies anytime in your browser settings. Please use your browsers’s help feature to learn more about cookie settings and how to change these in your browser.