Menu

Produkty

BORA Doświadczenie

O firmie

Serwis

Zamów katalog

Wpisz swoje dane

Zamów teraz bezpłatnie ekskluzywny magazyn BORA z informacjami dotyczącymi naszych systemów kuchennych oraz z ciekawymi historiami ze świata BORY.
Zwróć uwagę: Pola oznaczone * są obowiązkowe.
BORA Doświadczenie

BORA Doświadczenie

Produkty

Produkty

#4 Grecka sałatka z kurczakiem

#4 Grecka sałatka z kurczakiem

przygotowanie

W salaterce wymieszaj wszystkie składniki na sałatkę grecką i dopraw ją do smaku. Na średnio rozgrzanym grillu Tepan rozpuść klarowane masło i nałóż pokrojone w kostkę mięso z kurczaka. Dopraw mięso odrobiną soli morskiej oraz szczyptą pieprzu i smaż je przez 90 sekund, po czym poodwracaj kawałki, dodaj czosnek oraz zieleninę i smaż przez kolejne 90 minut, aż mięso będzie gotowe. Ułóż sałatkę na talerzach i ponakładaj porcje mięsa z kurczaka tuż przed podaniem.

1010_Melissa_Hemsley_Greek_Chicken_Salad.jpg

składniki

Składniki (2 porcje):

Kawałki kurczaka z czosnkiem i oregano:

  • 2 filety z piersi kurczaka (pokrojone w kostkę o grubości 2 ½ cm, łącznie ok. 300 g)
  • 1 ząbek czosnku (drobno posiekany)
  • ½ łyżeczki suszonego oregano lub tymianku, albo 1 łyżka stołowa świeżych ziół
  • 1 łyżka stołowa klarowanego masła lub oleju kokosowego
  • odrobina soli morskiej i świeżo zmielonego czarnego pieprzu

Sałatka grecka:

  • 4 młode cebule dymki (posiekane)
  • sok wyciśnięty z ½ cytryny
  • 1 duża czerwona papryka (z usuniętymi nasionami, grubo posiekana)
  • 100 g pomidorków cherry (przepołowionych)
  • ½ ogórka (pokrojony w grubą kostkę)
  • 1 mała garść oliwek (wydrążone i przepołowione)
  • 30 g / 1 duża garść świeżej natki pietruszki (grubo posiekana)
  • 80 g sera feta (pokruszony)
  • 2 duże garście (ok. 80 g) rukoli lub innej sałaty
  • 3 łyżki stołowe oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia ekstra
  • odrobina soli morskiej i świeżo zmielonego czarnego pieprzu

wyślij listę zakupów

Elementy

Gotowanie
Popup Picture
Przekonaj się na miejscu
Znajdź partnera handlowego

Use of Cookies

Cookies enhance the use of our services. By using the BORA website you agree to our cookie policy. You can disable cookies anytime in your browser settings. Please use your browsers’s help feature to learn more about cookie settings and how to change these in your browser.