Menu
Produkty Doświadczenie

#2 Salmon and sesame sashimi with a pea and wasabi purée

10 | 10 Asian cuisine with Vroni Lutz

przygotowanie

Press the salmon into the sesame seeds and fry on all sides for 15 seconds. Blanch the peas, add the coconut milk, wasabi, coriander root and soy sauce, season to taste then blend to a coarse consistency using a hand-held blender.

10_10-veronika-lutz_sesam-lachssashimi_zutaten_s.jpg
10_10-veronika-lutz_sesam-lachssashimi_1s.jpg
  • 1
  • 2
  • 500 g salmon
  • 4 tbsp sesame seeds, white and black
  • 600 g peas
  • 1 tin of coconut milk
  • 1 pinch wasabi
  • 1 tbsp soy sauce
  • 5 coriander roots/stems (finely chopped)
  • 2 tbsp groundnut oil

wyślij listę zakupów

Popup Picture
Przekonaj się na miejscu
Znajdź partnera handlowego

Uwaga dotycząca plików cookie:

Pliki cookie do monitorowania aktywności na stronach internetowych/ analizy marketingowej Kontynuując korzystanie ze strony internetowej, zgadzasz się na ich użycie. Informacje o plikach cookie i możliwości rezygnacji.