Menu
Produkty Doświadczenie

#2 Spelt & beetroot salad with marinated Jerusalem artichokes

przygotowanie

Cook the spelt rice in the vegetable stock until soft. Cut the beetroot and sheep’s cheese into bite-sized pieces. Wash and spin dry the spinach. Place the Jerusalem artichoke in a sieve and allow to drain. Put all the ingredients in a bowl and marinate in Balsamic vinegar, olive oil, natural salt and black pepper. Garnish with the roasted almonds and celery leaves.

_K_10_10_Sagan_Rote-Beete-Salat_Druck.jpg
  • 125g spelt (spelt rice)
  • 300ml vegetable stock
  • 300g beetroot, cooked
  • 100g feta cheese
  • 100g baby leaf spinach
  • 1 jar pickled Jerusalem artichoke from Sunroot
  • 2 tbsp olive oil
  • 1 tbsp balsamic vinegar
  • Natural salt, black pepper
  • 100g roasted almonds
  • Celery leaves to garnish

wyślij listę zakupów

Popup Picture
Przekonaj się na miejscu
Znajdź partnera handlowego

Uwaga dotycząca plików cookie:

Pliki cookie do monitorowania aktywności na stronach internetowych/ analizy marketingowej Kontynuując korzystanie ze strony internetowej, zgadzasz się na ich użycie. Informacje o plikach cookie i możliwości rezygnacji.