Menu

Produkty

BORA Doświadczenie

O firmie

Serwis

Zamów katalog

Wpisz swoje dane

Zamów teraz bezpłatnie ekskluzywny magazyn BORA z informacjami dotyczącymi naszych systemów kuchennych oraz z ciekawymi historiami ze świata BORY.
Zwróć uwagę: Pola oznaczone * są obowiązkowe.
BORA Doświadczenie

BORA Doświadczenie

Produkty

Produkty

#10 Tajska sałatka z wołowiny z miętą i kolendrą

#10 Tajska sałatka z wołowiny z miętą i kolendrą

przygotowanie

Przyrządź sos do sałatki: połącz pastę z papryczek chili z sosem rybnym, dodaj sok z limonki, olej kukurydziany i odsączony sok papryki, wymieszaj i odstaw na bok. Polędwicę wołową średnio wysmaż na grillu Tepan. Mięso pokrój w paski i włóż wraz z oberżynami do przygotowanego wcześniej sosu. Dodaj pozostałe składniki i wszystko dokładnie wymieszaj. Na koniec posyp danie prażonym ryżem i ziarnami fasolki.

10-10_senn_thai-rindfleischsalat_zutaten_02.jpg
10-10_senn_thai-rindfleischsalat_01.jpg
10-10_senn_thai-rindfleischsalat_02.jpg
  • 1
  • 2
  • 3

składniki

  • 400 g polędwicy wołowej
  • 5 małych tajskich oberżyn (pokrojone w krążki)
  • 4 młode cebule dymki (pokrojone w drobne krążki)
  • 6 gałązek kolendry
  • 6 gałązek mięty
  • 2 szalotki (pokrojone w krążki)
  • 1 łodyżka trawy cytrynowej (drobno pokrojona)
  • 2 listki limonki kaffir (drobno pokrojone)
  • 15 g pasty z ostrych papryczek chili
  • 15 g sosu rybnego
  • 25 g soku z limonki
  • 60 g czerwonej papryki (odsączonej)
  • 10 g oleju kukurydzianego
  • 2 łyżki stołowe prażonego ryżu
  • 50 g surowych ziaren fasolki czarne oczko (wspięga wężowata), pokrojonych w cząstki

wyślij listę zakupów

Elementy

Gotowanie
Popup Picture
Przekonaj się na miejscu
Znajdź partnera handlowego

Use of Cookies

Cookies enhance the use of our services. By using the BORA website you agree to our cookie policy. You can disable cookies anytime in your browser settings. Please use your browsers’s help feature to learn more about cookie settings and how to change these in your browser.