Menu

Produkty

BORA Doświadczenie

O firmie

Serwis

Zamów katalog

Wpisz swoje dane

Zamów teraz bezpłatnie ekskluzywny magazyn BORA z informacjami dotyczącymi naszych systemów kuchennych oraz z ciekawymi historiami ze świata BORY.
Zwróć uwagę: Pola oznaczone * są obowiązkowe.
BORA Doświadczenie

BORA Doświadczenie

Produkty

Produkty

#1 Pięć gotowanych zielonych warzyw i pstrąg tęczowy z gryką

przygotowanie

Dokładnie oczyść filet z ości, obsyp przyprawami i podsmaż na patelni, dodając odrobinę wody i dwie gałązki tymianku cytrynowego. Szalotkę zeszklij na oliwie, dodaj ziarna gryki i podlej dwiema filiżankami wody. Ugotuj grykę pod przykryciem i dopraw do smaku. Obrane awokado pokrój w ćwiartki i podsmaż je na grillu Tepan. Pokrój groszek cukrowy i zblanszuj go w lekko osolonym wrzątku. Obierz szparagi i podsmaż je na grillu. Na patelni uduś świeży szpinak na oliwie z dodatkiem orzechów nerkowca oraz musu z orzechów nerkowca. Zblanszuj brokuły we wrzątku i rozłóż je na talerzu wraz z pozostałymi zielonymi warzywami. Na warzywach ułóż ugotowany filet z pstrąga i przyrządzoną wcześniej grykę. Przed podaniem oprósz danie odrobiną startej skórki ze świeżej cytryny.

10_10_Sagan_Goldforelle_fuenf_gruen.jpg

składniki

  • 4 filety z pstrąga tęczowego
  • sól, pieprz, gałka muszkatołowa
  • 2 gałązki tymianku cytrynowego
  • 1 szalotka pokrojona w kosteczkę
  • 1 filiżanka ziaren gryki
  • 2 awokado
  • 1 filiżanka groszku cukrowego
  • 1 pęczek zielonych szparagów
  • 100 g szpinaku
  • 2 łyżki stołowe oliwy z oliwek
  • 20 g musu z orzechów nerkowca
  • 2 łyżki stołowe orzechów nerkowca
  • 12 różyczek dzikich brokułów
  • odrobina świeżo startej skórki z cytryny

wyślij listę zakupów

Elementy

Gotowanie
Popup Picture
Przekonaj się na miejscu
Znajdź partnera handlowego

Use of Cookies

Cookies enhance the use of our services. By using the BORA website you agree to our cookie policy. You can disable cookies anytime in your browser settings. Please use your browsers’s help feature to learn more about cookie settings and how to change these in your browser.