Menu

Produkty

BORA Doświadczenie

O firmie

Serwis

Zamów katalog

Wpisz swoje dane

Zamów teraz bezpłatnie ekskluzywny magazyn BORA z informacjami dotyczącymi naszych systemów kuchennych oraz z ciekawymi historiami ze świata BORY.
Zwróć uwagę: Pola oznaczone * są obowiązkowe.
BORA Doświadczenie

BORA Doświadczenie

Produkty

Produkty

#1 Gotowane na parze pierożki ravioli z czerwonych buraczków

#1 Gotowane na parze pierożki ravioli z czerwonych buraczków

Gotowane na parze pierożki ravioli z czerwonych buraczków z twarożkiem z mleka owczego, quinoą i żurawinami

przygotowanie

Twarożek z mleka owczego wymieszaj z prażonymi orzechami, pokrojonym w kostkę zielonym jabłkiem, posiekanymi listkami rukoli i przyprawami. Uformuj pierożki i gotuj je w bambusowym koszyczku nad wrzątkiem przez 3 minuty. Szalotkę i ziarna komosy ryżowej podsmaż, podlej bulionem i dopraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Na koniec dodaj suszone żurawiny. Pokrojone w ćwiartki grzyby dobrze podsmaż na oleju z orzechów laskowych i dopraw solą morską. Wszystko skrop sosem sporządzonym z soku z czerwonych buraczków wymieszanego z octem malinowym oraz oliwą z oliwek Arbequina. Gotowe danie udekoruj płatkami nasturcji.

10-10_senn_ruebenravioli_zutaten.jpg
10-10_senn_ruebenravioli_01.jpg
10-10_senn_ruebenravioli_02.jpg
  • 1
  • 2
  • 3

składniki

  • 2 ugotowane czerwone buraczki
  • 200 g twarożku z mleka owczego
  • 2 łyżki stołowe prażonych orzechów
  • ½ zielonego jabłka (pokrojone w drobną kosteczkę)
  • sól, pieprz, gałka muszkatołowa
  • 5 listków rukoli (posiekane)
  • 1 szalotka (pokrojone w drobną kosteczkę)
  • 50 g ziaren komosy ryżowej (quinoa)
  • 200 g rosołu z kury (bulion warzywny)
  • 2 łyżki stołowe oliwy z oliwek
  • 100 g suszonych żurawin
  • 50 g soku z czerwonych buraczków
  • 40 g oliwy z oliwek Arbequina
  • 2 łyżki stołowe octu malinowego
  • 200 g grzybów shitake
  • 1 łyżka stołowa oleju z orzechów laskowych
  • 2 łyżki stołowe płatków nasturcji

wyślij listę zakupów

Elementy

Gotowanie
Popup Picture
Przekonaj się na miejscu
Znajdź partnera handlowego

Use of Cookies

Cookies enhance the use of our services. By using the BORA website you agree to our cookie policy. You can disable cookies anytime in your browser settings. Please use your browsers’s help feature to learn more about cookie settings and how to change these in your browser.