Menu

Produkty

BORA Doświadczenie

O firmie

Serwis

Zamów katalog

Wpisz swoje dane

Zamów teraz bezpłatnie ekskluzywny magazyn BORA z informacjami dotyczącymi naszych systemów kuchennych oraz z ciekawymi historiami ze świata BORY.
Zwróć uwagę: Pola oznaczone * są obowiązkowe.
BORA Doświadczenie

BORA Doświadczenie

Produkty

Produkty

#1 Frittata ze szpinakiem i serem feta

#1 Frittata ze szpinakiem i serem feta

przygotowanie

W dużej salaterce zmiksuj jajka, dodając sól i pieprz. Ciągle mieszając dodaj czosnek, kurkumę, liście młodego szpinaku, posiekane zioła oraz połowę przygotowanego sera feta. Rozpuść masło klarowane na bardzo mocno rozgrzanej patelni i przechylając ją tak, aby masło pokryło całą powierzchnię, wlej na nią ciasto na omlet. Natychmiast zmniejsz temperaturę na kuchence i smaż omlet pod przykryciem przez 4–5 minut do uzyskania zwartej konsystencji. Następnie posyp omlet resztą pokruszonego sera feta i piecz przez kolejne 2–3 minuty na dużym ogniu. Gotową frittatę przełóż na deskę do krojenia i podziel na porcje. Przed podaniem posyp ziarenkami granatu i posiekanymi orzechami.

1010_Melissa_Hemsley_Herb_Omelette.jpg
1010_Melissa_Hemsley_Herb_Omelette_2.jpg
  • 1
  • 2

składniki

Składniki (4 porcje):

  • 12 jajek średniej wielkości
  • 1 łyżeczka soli morskiej
  • ½ łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu
  • 2 ząbki czosnku (drobno posiekane)
  • 1 łyżeczka mielonej kurkumy
  • 100 g / 2 duże garście umytych liści młodego szpinaku (grubo posiekane)
  • 30 g / 1 garść koperku (grubo posiekany)
  • 30 g / 1 garść listków kolendry (grubo posiekane)
  • 30 g / 1 garść zielonej natki pietruszki (grubo posiekana)
  • 30 g / 1 garść szczypiorku lub młodej cebuli dymki (drobno pokrojone)
  • 2 łyżki stołowe masła klarowanego, oleju kokosowego lub zwykłego masła
  • 100 g sera feta albo sera koziego (pokruszony lub grubo posiekany)
  • 2 duże garście ziaren granatu (1 mały owoc granatu) do przybrania
  • 1 duża garść grubo posiekanych orzechów włoskich (lub innych orzechów) do przybrania

wyślij listę zakupów

Elementy

Gotowanie
Popup Picture
Przekonaj się na miejscu
Znajdź partnera handlowego

Use of Cookies

Cookies enhance the use of our services. By using the BORA website you agree to our cookie policy. You can disable cookies anytime in your browser settings. Please use your browsers’s help feature to learn more about cookie settings and how to change these in your browser.