Partnerzy handlowi
Wybierz kraj i język

Griddled prawns

with tomato aioli

    30min

    easy

    pescetarian

Składniki

4 Porcje
  • 1 Łyżka stołowa Dried tomatoes

  • 3 Oddział Lemon thyme

  • 600 G Prawns

  • 120 ml Rapeseed oil

  • 2 Szczypta Salt

  • 1 Łyżka stołowa butter

  • 1 Szczypta cayenne pepper

  • 2 Sztuka eggs

  • 3 Palec garlic

  • 1 Szczypta ground pepper

  • 1 Sztuka lemon

  • 1 Łyżka stołowa olive oil

  • 3 Oddział rosemary

  • 1 Szczypta salt

    European, Spanish

    fish & seafood

    Crustaceans, eggs, milk

    histamine

    grater, Lemon squeezer, hand blender

Przygotowanie

  • Prepare the prawns

    Wash the prawns, remove the shell, head and guts.

    Peel and crush the garlic.

    Wash the herbs and shake dry.

    Wash the lemon in hot water, dry, grate the zest and squeeze out the juice.

  • Składniki

  • 600 G Prawns, 1 Palec garlic, 3 Oddział Lemon thyme, 3 Oddział rosemary, 1 Sztuka lemon

  • Prepare the aioli

    Separate the eggs. Peel the garlic. Puree with the egg yolk, oil and a little lemon juice in a tall container until a creamy consistency is achieved. Keep the egg whites in the fridge for other recipes.

    Cut the dried tomatoes into small pieces, mix in, season with salt and cayenne pepper and chill.

  • Składniki

  • 2 Sztuka eggs, 2 Palec garlic, 1 Łyżka stołowa Dried tomatoes, 1 Szczypta salt, 120 ml Rapeseed oil, 1 Szczypta cayenne pepper

  • Grill prawns

    Heat the oil in a pan and spread out. Fry the prawns for 2 minutes on each side, then season with salt and pepper.

    Reduce the heat to a low heat. Add the butter, garlic, herbs, remaining lemon juice and zest.

    Toss the prawns in the pan for 5 mins.

  • Składniki

  • 1 Łyżka stołowa olive oil, 1 Szczypta ground pepper, 1 Łyżka stołowa butter, 2 Szczypta Salt

  • Finishing touches

    Serve the prawns with the aioli.

Wartość odżywcza na porcję

kcal

528.5

Białko

32.30 G

Olej/tłuszcz

41.88 G

Węglowodany

5.63 G

AutorBORA
NewsletterNie przegap żadnych nowości

Otrzymuj wszystkie informacje o naszych produktach za pośrednictwem newslettera.

Więcej przepisów