Meny

Products

BORA opplevelse

Bedrift

Service

Bestille katalog

Dine opplysninger

Du kan bestille vårt eksklusive BORA Magazin gratis. Der finner du informasjon om våre kjøkkensystemer og spennende historier fra BORAs verden.
Vær oppmerksom på: Feltene som er merket med * er obligatoriske.
BORA opplevelse

BORA opplevelse

Products

Produkter

Grønn asparges med høvlet parmesan og speilegg fra 10 | 10 forhandlerutgaven

Grønn asparges med høvlet parmesan og speilegg fra 10 | 10 forhandlerutgaven

Tilberedelse

Stek aspargesen i olivenolje, drypp over eplestivelse og sitronsaft, krydre med salt og pepper, tilsett smør og chiliterninger og anrett maten på tallerkener du har varmet på forhånd. Stek speileggene i litt smør, krydre med salt, pepper og muskat.Strø høvlet parmesan over aspargesen.Variant: Bruk kamskjell i stedet for speilegg.

Last ned oppskriften (PFD)

_K_03_gruener_Spargel_BORA10_10_010-highres.jpg
_K_03_gruener_Spargel_BORA10_10_017-highres.jpg
_K_03_gruener_Spargel_BORA10_10_018-highres.jpg
_K_03_gruener_Spargel_Gerichte_BORA10_10_015-highres.jpg
_K_03_gruener_Spargel_Gerichte_BORA10_10_016-highres.jpg
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Ingredienser

  • 1 kg asparges, grønn, den nedre ⅓ skrelles
  • 2 ss olivenolje
  • 2 ss eplestivelse
  • ½ sitron, saft
  • Salt / pepper
  • 30 g smør
  • ½ chili, rør, uten frø, fine terninger
  • 4 egg
  • 1 ts smør
  • Salt, pepper, muskat
  • 50 g parmesan, hel, fint høvlet

Send handleliste

Del

MATLAGING
Popup Picture
Finn ut mer der du er
Finn forhandlere

Informasjonskapsler (cookies) for analyse av nettstedtilgang / markedsføringstiltak.

Når du bruker nettstedet, godtar du at slike informasjonskapsler benyttes. Opplysninger om informasjonskapsler (cookies) og hvordan du kan deaktivere dem.