Meny
Produkter Opplevelse

Bestill katalog

Dine opplysninger

Du kan bestille vårt eksklusive BORA Magazin gratis. Der finner du informasjon om våre kjøkkensystemer og spennende historier fra BORAs verden.
Vær oppmerksom på: Feltene som er merket med * er obligatoriske.
Beef sticks with celery and grilled tomatoes from the 10 | 10 retailer edition

Beef sticks with celery and grilled tomatoes from the 10 | 10 retailer edition

Tilberedelse

Mix the meat with the barbecue spice in a bowl. Fry all round for four minutes, deglaze with red wine. Cook for another 30 seconds, then keep warm. Blanch the celery for 2 minutes in boiling salted water, drain. Sweat the onions in butter, add all the other ingredients, continue to cook for a few minutes and season to taste.

Download recipe (PDF)

_K_01_Beefsticks_BORA10_10_033-highres.jpg
_K_01_Beefsticks_Gerichte_BORA10_10_010-highres.jpg
  • 1
  • 2

Beefsticks:

  • 600 g tenderloin of beef, without tendons, cut into
  • 1.5 cm square strips
  • 3 tbsp soy sauce
  • 2 tbsp barbecue spice
  • 3 tbsp cooking oil
  • 40 ml red wine

Celery/tomatoes: 

  • 200 g celery, washed, cut into 4 cm pieces and halved lengthways
  • 500 ml water
  • salt
  • 100 g onions, peeled and roughly chopped
  • 30 g butter
  • 400 g cherry tomatoes in different colours
  • 1 tbsp acacia honey
  • salt/pepper

Send handleliste

Popup Picture
Finn ut mer der du er
Finn forhandlere

Informasjonskapsler (cookies) for analyse av nettstedtilgang / markedsføringstiltak.

Når du bruker nettstedet, godtar du at slike informasjonskapsler benyttes. Opplysninger om informasjonskapsler (cookies) og hvordan du kan deaktivere dem.