Meny
Produkter Opplevelse
#9 Crispy artichoke salad with prawns and pistachio cream

#9 Crispy artichoke salad with prawns and pistachio cream

Tilberedelse

Clean the artichokes and cut into very thin slices. Mix with oil and Maldon salt. Clean and shell the prawns. Emulsify the roasted pistachio nuts with oil and lemons to create a cream. Serve the artichokes with the mixed salad leaves and prawns, garnishing with the pistachio cream.

_K_1010_Giancarlo_Morelli_Knackiger_Artischockensalat_mit_Garnelen_Zutaten.jpg
_K_1010_Giancarlo_Morelli_Knackiger_Artischockensalat_mit_Garnelen.jpg
  • 1
  • 2

Serves 4:

  • 4 artichokes
  • 20 prawns
  • Maldon salt
  • 50 g extra virgin olive oil
  • 50 g pistachio nuts
  • 1 lemon
  • 50 g mixed salad leaves

Send handleliste

Popup Picture
Finn ut mer der du er
Finn forhandlere

Informasjonskapsler (cookies) for analyse av nettstedtilgang / markedsføringstiltak.

Når du bruker nettstedet, godtar du at slike informasjonskapsler benyttes. Opplysninger om informasjonskapsler (cookies) og hvordan du kan deaktivere dem.