Meny

Products

BORA opplevelse

Bedrift

Service

Bestille katalog

Dine opplysninger

Du kan bestille vårt eksklusive BORA Magazin gratis. Der finner du informasjon om våre kjøkkensystemer og spennende historier fra BORAs verden.
Vær oppmerksom på: Feltene som er merket med * er obligatoriske.
BORA opplevelse

BORA opplevelse

Products

Produkter

#8 And med plommesaus

10 | 10 - utgave Asiatisk mat med Vroni Lutz

Tilberedelse

Gi ingrediensene til plommesausen et kort oppkok og purer dem. Mariner andekjøttet med litt olje og blanding av fem krydder og stek på skinnsiden til skinnet er sprøtt og brunt, snu. Stek andekjøttet i ovnen på 100 grader i 10 minutter til det er rosa. Gi edamamen et kort oppkok i saltet vann og smak til med soyasaus. Server andekjøttet med plommesaus og edamame (spis kun selve bønnekjernene).

10_10-veronika-lutz_ente-pflaumensauce_zutaten_s.jpg
10_10-veronika-lutz_ente-pflaumensauce_1_s.jpg
  • 1
  • 2

Ingredienser

  • 2 andebryst (snittet skinn)
  • 2 ss blanding av fem krydder
  • 1 ts svart pepper (malt)
  • 4 modne plommer (moste)
  • 1 ss rørsukker
  • 2 cm ingefær, revet
  • 1 ss riseddik
  • 3 stjerneanis
  • 1 knivsodd. kanel
  • 2 ss soyasaus
  • 200 g edamame

Send handleliste

Del

MATLAGING
Popup Picture
Finn ut mer der du er
Finn forhandlere

Informasjonskapsler (cookies) for analyse av nettstedtilgang / markedsføringstiltak.

Når du bruker nettstedet, godtar du at slike informasjonskapsler benyttes. Opplysninger om informasjonskapsler (cookies) og hvordan du kan deaktivere dem.