Meny

Products

BORA opplevelse

Bedrift

Service

Bestille katalog

Dine opplysninger

Du kan bestille vårt eksklusive BORA Magazin gratis. Der finner du informasjon om våre kjøkkensystemer og spennende historier fra BORAs verden.
Vær oppmerksom på: Feltene som er merket med * er obligatoriske.
BORA opplevelse

BORA opplevelse

Products

Produkter

#4 Perlehønebryst med honningglasur, sellerirot, epler og hasselnøtter

#4 Perlehønebryst med honningglasur, sellerirot, epler og hasselnøtter

Tilberedelse

Perlehønebryst med urter og olje i en vakuumpose. Stek i 8 minutter ved 65 °C. Skjær selleriroten i strimler, skjær eplene i terninger, stek begge deler i olje i en panne. Brun perlehønebrystene i en panne og glaser dem med honning. Skjær dem i skiver og anrett på tallerkenen med selleri og epler. Garner med røstede hasselnøtter.

_K_1010_Giancarlo_Morelli_Perlhuhnbrust_mit_Honigglasur_Zutaten.jpg
_K_1010_Giancarlo_Morelli_Perlhuhnbrust_mit_Honigglasur.jpg
  • 1
  • 2

Ingredienser

Ingredienser til 4 personer:

  • 320 g perlehønebryst
  • 200 g sellerirot
  • 2 epler av typen Golden
  • 30 g honning
  • 20 hasselnøtter
  • 40 g extra virgin olivenolje
  • 30 g smør
  • 1 hvitløkfedd
  • Urter
  • Maldon-salt

Send handleliste

Del

MATLAGING
Popup Picture
Finn ut mer der du er
Finn forhandlere

Informasjonskapsler (cookies) for analyse av nettstedtilgang / markedsføringstiltak.

Når du bruker nettstedet, godtar du at slike informasjonskapsler benyttes. Opplysninger om informasjonskapsler (cookies) og hvordan du kan deaktivere dem.